百叶拌双丝_美食大全

百叶拌双丝

工艺拌口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐、零食

口感色艳味鲜，口感清淡。

主料鸡肉100克火腿肠100克牛肚50克

辅料菠菜100克

指数推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 8 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

百叶拌双丝的食谱营养

	鸡肉鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：红烧鸡块腐竹鸡丝红油鸡丝茄汁鸡片烩全丁冷拌蜇皮鸡丝拌芹菜

	火腿肠火腿肠是以畜禽肉为主要原料，辅以淀粉、植物蛋白粉等填充剂，再加入食盐、糖、酒、味精、香辛料等调味品，并添加品质改良剂卡拉胶和维生素C，以及护色剂、保水剂、防腐剂... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：酸辣汤清蒸鲫鱼大煮干丝豆苗炒鸡蛋八宝红鲟饭爆竹鱼大良肉卷

	牛肚牛肚即牛胃。牛为反刍动物，共有四个胃，前三个胃为牛食道的变异，即瘤胃（又称毛肚）、网胃（又称蜂巢胃、麻肚）、瓣胃（又称重瓣胃、百叶胃），最后一个为真胃又称皱胃。... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：九味牛百叶雪菜炒百叶发丝百叶红煨八宝蜂窝肚毛肚火锅干拌牛肚重庆毛肚火锅

百叶拌双丝的做法

1.百叶用开水泡软，取出挤去水分后切成丝；菠菜去杂洗净，放入沸水锅中焯一下，捞出挤去水分后切成段；鸡肉洗净煮熟切成丝；熟火腿也切成丝；葱去根洗净切成葱花；姜洗净去皮切成末备用。
2.百叶放盆内，加入菠菜段、火腿丝、鸡丝、精盐、白糖、醋、葱、生姜、味精和香油，拌匀装盘即可。

百叶拌双丝的营养成分