大枣蹄花烧海参

工艺烧口味本味咸鲜食用早餐、中餐、晚餐

口感猪蹄肉软烂，大枣香甜，海参糯香，三料相配，味形相合，营养丰富。

指数推荐指数 5 营养指数 9 难易指数 7 时间指数 5 减肥指数 3 养颜指数 6 麻辣指数 0

大枣蹄花烧海参的食谱营养

	猪蹄猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少骨稍多，呈弯形。中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。... 详细介绍更多美食
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	海参（水浸）海参又名刺参、海鼠、海瓜，是一种名贵海产动物，因补益作用类似人参而得名。海参肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，风味高雅，是久负盛名的名馔... 详细介绍更多美食
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	枣（干）枣为鼠李科落叶灌木或小乔木植物枣树的成熟果实。我国栽培枣树范围极广，北边达到辽宁的锦州、北镇一带，以山东、河北、山西、陕西、甘肃、安徽、浙江产量最多。著名品种有... 详细介绍更多美食
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大枣蹄花烧海参的做法

1.大枣洗净；猪蹄煮熟剔骨；勺中加上汤、大枣、蹄花烧入味，收汤后倒入大盘中央。
2.海参顺向片成大片，先用开水焯好，再用大葱油、酱油、白糖、高汤等料烧入味，用水淀粉勾浓亮芡，淋花椒油浇在蹄花大枣上即成。

大枣蹄花烧海参的食物相克

海参（水浸）海参与醋相克；不宜与甘草同服。

大枣蹄花烧海参的营养成分

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