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胡萝卜荸荠煲竹蔗_美食大全


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胡萝卜荸荠煲竹蔗

胡萝卜荸荠煲竹蔗

类别 私家菜 清热解毒食谱 利尿食谱

工艺 清炖 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食


主料 甘蔗500克 胡萝卜250克 荸荠250克

辅料 淡竹叶25克 甘草25克 香菜25克

调料

指数 推荐指数 5 营养指数 6 难易指数 7 时间指数 2 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

胡萝卜荸荠煲竹蔗的食谱营养

甘蔗 甘蔗 甘蔗是禾本科甘蔗属植物,原产于热带、亚热带地区。甘蔗是一种高光效的植物,光饱和点高,二氧化碳补偿点低,光呼吸率低,光合强度大,因此甘蔗生物产量高,收益大。甘蔗是... 详细介绍 更多美食
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胡萝卜 胡萝卜 Carrot胡萝卜为伞形科,一年生或二年生的根菜。原产地中海沿岸,我国栽培甚为普遍,以山东、河南、浙江、云南等省种植最多,品质亦佳,秋冬季节上市。胡萝卜供食用的... 详细介绍 更多美食
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荸荠 荸荠 荸荠属沙草科植物荸荠的球茎,多年生草本,原产印度,在我国主要分布于江苏、安徽、浙江、广东等水泽地区。荸荠冬、春季挖掘上市。荸荠是其地下匍匐茎先端膨大的球茎。球茎... 详细介绍 更多美食
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胡萝卜荸荠煲竹蔗的做法

1.胡萝卜、荸荠去皮,洗净。
2.胡萝卜切大块。
3.荸荠切半。
4.生甘草、淡竹叶、香菜洗净。
5.把胡萝卜、荸荠、淡竹叶、生甘草、香菜、甘蔗放入滚水锅内,武火煮滚,改文火煲2小时,取汁当茶饮之。

胡萝卜荸荠煲竹蔗的食物相克

甘草 甘草恶远志,反大戟、芫花、甘遂、海藻。

胡萝卜荸荠煲竹蔗的营养成分

  • 能量 298.5千卡
  • 蛋白质 7.18克
  • 脂肪 2.15克
  • 碳水化合物 77.8克
  • 叶酸 49.2微克
  • 膳食纤维 15.48克
  • 维生素A 1775.75微克
  • 维生素C 62.25毫克
  • 维生素E 3.43毫克
  • 胡萝卜素 10665微克
  • 核黄素 0.27毫克
  • 硫胺素 0.18毫克
  • 烟酸 4.05毫克
  • 323.25毫克
  • 199.25毫克
  • 1315毫克
  • 268.55毫克
  • 0.38微克
  • 157.5毫克
  • 10.02毫克
  • 3.01毫克
  • 4.64微克
  • 0.71毫克
  • 1.32毫克