架英开花包_美食大全

架英开花包

类别快餐/主食甜品/点心营养不良食谱

工艺蒸口味甜味食用早餐、中餐、晚餐

口感开花露馅，香甜美观。

主料小麦面粉400克玉米面（白）100克

辅料泡打粉25克牛奶200克鸡蛋500克牛肉（瘦）250克

调料猪油（炼制）50克白砂糖500克黄油60克香薷5克

指数推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

架英开花包的食谱营养

	小麦面粉小麦经磨制加工后，即成为面粉，也称小麦粉。面粉按加工精度和用途不同分为等级粉和专用粉两大类：（1）等级粉：按加工精度不同可分为特制粉、标准粉、普通粉三类；（2）... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：奶油双色花脆炸牛奶蛤肉合饼颗粒牛肉松干煎鱼醉饼鲜肉月饼

	玉米面（白）玉米又名苞谷、棒子、玉蜀黍、有些地区以它作主食。玉米是粗糙中的保健佳品，多食玉米对人体的健康颇为有利。玉米面没有等级之分，只有粗细之别。玉米面可制作窝头、丝糕等... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：玉米面饼子茄汁煎鸭腿侉炖青鱼桃仁软炸鸡水果冷汤蜜桃冷汤鱼香虾糕

架英开花包的做法

1.架英馅做法：将鸡蛋、白糖、黄油和牛肉入盆中用抽子搅匀；
2.上笼蒸制每隔5分钟搅动1次共搅5次；
3.然后过罗加香草粉晾凉；
4.面粉放案板上，中间扒出坑放入皮面、玉米粉、猪油、泡打粉、牛奶后揉搓均匀；
5.按每50克4个揪成面团擀皮；
6.装入架英馅使接口朝下放在小方块纸上，上笼屉用急火蒸12分钟即好，食用时去纸摆盘。

架英开花包的食物相克

鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

架英开花包的营养成分

能量 5671.3千卡
蛋白质 194.64克
脂肪 179.25克
碳水化合物 880.1克
叶酸 659.7微克
膳食纤维 21克
胆固醇 3324.1毫克
维生素A 1246.5微克
维生素B6 0.28毫克
维生素C 2毫克
维生素E 21.27毫克
核黄素 2.24毫克
硫胺素 2.98毫克
烟酸 27.59毫克
钙 767.5毫克
磷 2125.8毫克
钾 2782.4毫克
钠 904.98毫克
碘 173.6微克
镁 454.7毫克
铁 24.78毫克
锌 18毫克
硒 134.18微克
铜 1.87毫克
锰 1.64毫克