水果羹_美食大全

水果羹

工艺煮口味甜味食用早餐、中餐、晚餐、零食

口感羹味香甜。

主料梨350克香蕉200克苹果500克橘子200克

辅料金糕25克菱角粉20克

调料白砂糖200克

指数推荐指数 8 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 7 麻辣指数 0

水果羹的食谱营养

	梨 Pear梨为蔷薇科植物白梨、沙梨、秋子梨、西洋梨等的果实，多分布在华北、东北、西北及长江流域各省。8～9月间果实成熟时采收，鲜用或切片晒干。主要品种有秋子梨、白... 详细介绍更多美食
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	香蕉香蕉为芭蕉科植物甘蕉的果实。原产亚洲东南部，我国台湾、广东、广西、福建、四川、云南、贵州等也均有栽培，以台湾、广东最多。秋季果实成熟时采收，经处理脱涩后，洗净鲜... 详细介绍更多美食
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	苹果 Apple苹果为蔷薇科植物苹果的果实。主要产于华北、东北一带，夏、秋季果实成熟时采摘，洗净鲜用或切片晒干用。苹果的形态略呈圆形，果皮的颜色多为青、黄、红色。不同... 详细介绍更多美食
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	橘子橘子为芸香科植物福橘或朱橘等多种橘类的成熟果实。橘子常与柑子一起被统称为柑橘，颜色鲜艳，酸甜可口，是日常生活中最常见的水果之一。... 详细介绍更多美食
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水果羹的做法

1.苹果洗净，除去皮核，切成小块；
2.把橘子剥去果皮，分成小瓣；
3.把金糕切成小丁；
4.把糖水梨罐头打开，取出梨，切成小块；
5.菱粉加适量水化开；
6.在锅内放入适量清水，烧开后倒入苹果、梨和罐中的糖水；
7.煮开后加入白糖和湿菱粉调匀，加入金和橘瓣即可。

水果羹制作提示

本品最好使用糖水梨罐头1罐，这样口感更好。

水果羹的食物相克

橘子橘子同螃蟹食，令患软痈。同獭肉食，令恶心。勿与槟榔同食。（引自《饮食须知》）

水果羹的营养成分