黄瓜_美食大全
黄瓜的做法/黄瓜怎么做/黄瓜做法大全 (共818道菜)
 |
牛肉末烧豆腐 | 工艺 烧 口味 咸鲜味 |
| 1.把牛肉洗净，切成末；2.豆腐洗净切成小丁，放开水焯锅中烫一下，捞出，沥干水分；3.榨菜洗净切末；4.辣椒、黄瓜、大葱洗净切小丁，5.大蒜洗净切末；6.锅内放...详细介绍 | ||
| 类别 脾调养食谱 胃炎食谱 气血双补食谱 营养不良食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 3 麻辣 2 | ||
 |
豆腐拌蛋黄 | 工艺 滑炒 口味 咸鲜味 |
| 1.将淀粉加水适量调匀成湿淀粉；姜洗净去皮切成末，备用；鸭蛋放入沸水锅内煮熟，捞入凉开水内过凉，取出剥去壳留蛋黄，蛋清另作它用；嫩豆腐去掉硬皮切成2厘米见方的丁...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 肺调养食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 4 麻辣 0 | ||
 |
红椒皮蛋 | 工艺 拌 口味 咸鲜味 |
| 1.皮蛋剥去壳，切成橘瓣形摆入盘中；姜洗净后切成末；黄瓜洗净后切成粗丝；红柿子椒洗净后切成丝。2.黄瓜丝、姜末、红柿子椒丝、酱油、白糖、醋和香油一起放入碗内调成...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 高血压食谱 益智补脑食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
 |
炒双黄 | 工艺 生炒 口味 咸鲜味 |
| 1.将黄瓜洗净，切成1厘米见方的丁；黄豆芽去豆皮，用沸水煮熟，捞出用冷水投凉，沥干水分；姜切末，葱切花。2.炒锅置旺火上，放色拉油，下干红椒段炸香，继下黄瓜丁、...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 减肥瘦身食谱 健脾开胃食谱 便秘食谱 | ||
| 推荐 7 营养 6 难易 8 时间 7 减肥 6 养颜 0 麻辣 4 | ||
 |
菠萝土豆丁 | 工艺 拌 口味 甜味 |
| 1.将菠萝去外皮，洗净，切成小丁，放入盐水内略泡，捞出控水；2.土豆洗净，煮熟，去皮，切成小丁；3.黄瓜洗净，切成小丁；4.将菠萝丁、土豆丁、黄瓜丁加入精盐、白...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 美容养颜食谱 便秘食谱 清热去火食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 8 时间 7 减肥 6 养颜 8 麻辣 0 | ||
 |
汉堡 | 工艺 生煎 口味 甜味 |
| 1.洋葱去皮剁碎，红萝卜去皮剁碎，小黄瓜抹精盐去水切斜片备用。2.在一大碗中放入肉末、洋葱末、红萝卜末和酱油30克、黑胡椒粉2克、白胡椒粉2克，调匀成肉馅，再作...详细介绍 | ||
| 类别 甜品/点心 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 特色菜 | ||
| 推荐 5 营养 6 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 2 | ||
 |
海棠糕 | 工艺 烤 口味 甜味 |
| 1.用水50克将碱化成碱水。在25克花生油中注入50克水，调和成水油。2.将赤豆，白糖750克，花生油50克制成湿豆沙馅心。3.将猪板油切成80粒小丁，加白糖1...详细介绍 | ||
| 类别 沪菜 甜品/点心 | ||
| 推荐 1 营养 3 难易 6 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
 |
煎滑蛋青瓜 | 工艺 煎 口味 咸味 |
| 1.将鸡蛋打入碗里后尽力搅匀；2.把黄瓜洗净，切成丁；3.黄瓜丁和盐加入蛋浆后调匀；4.锅置旺火上，放油烧热，倒入蛋浆，将锅转动着炒，当一面凝结时，往锅内周围淋...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 益智补脑食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 补血食谱 | ||
| 推荐 8 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 4 麻辣 0 | ||
 |
炸熘丸子 | 工艺 焦溜 口味 炸烧味 |
| 1.将肉馅放在碗内，把鸡蛋打入，加水淀粉、盐，搅拌均匀，分成五分见圆一个的丸子；2.坐油勺，丸子温油下勺，用七八成火炸成金黄色，捞出；3.手垫干布反把丸子挤一下...详细介绍 | ||
| 类别 营养不良食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 家常菜 补虚养身食谱 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
 |
腐皮卷 | 工艺 脆炸 口味 炸烧味 |
| 1.将腐皮剪成长方块；鸡里脊肉、瘦肉、芽菜、洋葱洗净切丝。2.烧热锅，爆香蒜茸，将鸡柳、瘦肉、芽菜、洋葱炒熟，再倒下青瓜及调味料炒匀上碟，待冷却作馅料。3.将每...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 营养不良食谱 便秘食谱 减肥瘦身食谱 青少年食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
