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带子海鲜饺_美食大全


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带子海鲜饺

带子海鲜饺

类别 快餐/主食 补阳食谱 阳痿早泄食谱 甲状腺疾病食谱 营养不良食谱

工艺 包裹蒸 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食


主料 小麦面粉350克 海带(鲜)200克 虾仁200克 猪肉(肥瘦)30克

辅料 香菇(鲜)50克 大葱10克

调料 淀粉(豌豆)55克 4克 植物油10克 白砂糖1克 香油5克 胡椒粉3克 5克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 5 麻辣指数 0

带子海鲜饺的食谱营养

小麦面粉 小麦面粉 小麦经磨制加工后,即成为面粉,也称小麦粉。面粉按加工精度和用途不同分为等级粉和专用粉两大类:(1)等级粉:按加工精度不同可分为特制粉、标准粉、普通粉三类;(2)... 详细介绍 更多美食
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海带(鲜) 海带(鲜) 海带,是海藻类植物之一,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物。为大叶藻科植物,因其生长在海水,柔韧似带而得名。海带主要是自然生长,也有人工养殖,多以干制品行... 详细介绍 更多美食
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虾仁 虾仁 虾子洗一遍拣去杂草,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 烩虾仁 酿番茄 玉米虾仁 大虾仁蛋炒饭 薄皮虾饺 什锦炒饭 炖虾蓉豆腐丸子
猪肉(肥瘦) 猪肉(肥瘦) 猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味物别鲜美。... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 煎焗瓤明虾 干烧桂鱼 家常豆腐 蛤肉合饼 豆瓣豆腐 肉末蒸蛋羹 栗子炆猪肉

带子海鲜饺的做法

1.鲜带子用清水冲洗干净,放入加入醋的滚水中氽汤,捞出,擦干水分,切粗粒。
2.鲜虾肉洗净,抹干水分,切粗粒。
3.冬菇蒸熟后切粒;肥猪肉切粒,葱切粒。
4.虾肉中加入盐搅拌起胶,再放入带子、冬菇、猪肉、葱和剩余的调味料搅拌均匀,放在一边约半小时,备用。
5.把面粉、淀粉50克、盐2克、水1杯、植物油10克混合在一起,揉搓成面团,再分成多个小面团,捍成饺子皮。
6.饺子皮中包入馅料,捏成饺子,放入蒸笼中用大火蒸8分钟就可以了。

带子海鲜饺的食物相克

虾仁 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

带子海鲜饺的营养成分

  • 能量 2192.01千卡
  • 蛋白质 151.09克
  • 脂肪 45.3克
  • 碳水化合物 332.96克
  • 叶酸 107.94微克
  • 膳食纤维 37.67克
  • 胆固醇 1074毫克
  • 维生素A 182.8微克
  • 维生素B6 0.4毫克
  • 维生素C 0.8毫克
  • 维生素E 12.37毫克
  • 胡萝卜素 812.2微克
  • 核黄素 0.57毫克
  • 硫胺素 1.79毫克
  • 烟酸 22.16毫克
  • 1633.79毫克
  • 2063.64毫克
  • 2009.13毫克
  • 16425毫克
  • 1856.4微克
  • 757.7毫克
  • 30.95毫克
  • 19.41毫克
  • 183.06微克
  • 5.13毫克
  • 2.46毫克