发菜佛手蚌肉汤

工艺煮口味原本味食用中餐、晚餐

辅料蜜枣10克陈皮6克佛手6克

调料盐3克味精2克

指数推荐指数 4 营养指数 9 难易指数 4 时间指数 4 减肥指数 1 养颜指数 6 麻辣指数 0

发菜佛手蚌肉汤的食谱营养

	发菜（干）发菜为藻类植物门植物发菜的藻体。发菜贴在于荒漠植物的下面，因其形如乱发，颜色乌黑，得名“发菜”，也被人称之为“地毛”。是一种极名贵的食物，素有“戈壁之珍”美誉。... 详细介绍更多美食
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	河蚌河蚌，又名河歪、河蛤蜊、鸟贝等，属于软体动物门瓣鳃纲蚌科，是一种普通的贝壳类水生动物。河蚌以滤食藻类为生，常见的有角背无齿蚌、褶纹冠蚌、三角帆蚌等数种，我国大部... 详细介绍更多美食
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	石花菜石花菜是红藻的一种，它通体透明，犹如胶冻，口感爽利脆嫩，还是提炼琼脂的重要原料。石花菜是海产红藻之一，藻体黄色，羽状分枝，生长于中潮或低潮带的岩石上，主要分布于... 详细介绍更多美食
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发菜佛手蚌肉汤的做法

1.蚌肉、发菜、琼枝先用清水浸泡、洗净；佛手、陈皮洗净。
2.把发菜、琼枝、蚌肉、蜜枣、佛手、陈皮放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，加盐、味精调味供用。

发菜佛手蚌肉汤制作提示

石花菜又称琼枝

发菜佛手蚌肉汤健康提示

此汤菜具有清热消痰，软坚散结，行气解郁的作用。

发菜佛手蚌肉汤的食物相克

陈皮陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。

发菜佛手蚌肉汤的营养成分

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