酱八宝菜_美食大全

酱八宝菜

工艺酱口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐、零食

指数推荐指数 2 营养指数 5 难易指数 2 时间指数 1 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

酱八宝菜的食谱营养

	苤蓝苤蓝为十字花科草本植物甘蓝的茎叶，形状如球，是甘蓝的一种，学名叫球茎甘蓝。苤蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜，可以拿来清蒸当做小菜，或切丝做成凉拌沙拉。它的维生... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：百花串酱菜酱八样甜酱八宝菜苤蓝烧牛肉苤蓝烧牛肉蔓菁泥子汤酱五丝

	黄瓜 Cucumber黄瓜为葫芦科植物黄瓜属黄瓜的果实，一年生蔓生或攀援草本，茎细长，有纵棱，被短刚毛，是汉朝张骞出使西域时带回来的。黄瓜根系分布浅，再生能力较弱。... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：黄瓜炒肉片酸辣海蜇拌合菜拌合菜白猪头肉黄瓜拌粉皮辣拌三丝

	菜花 Cauliflower菜花，又叫花椰菜，它们是由十字花科甘蓝演化而来，菜花原产于地中海东部海岸，约在19世纪初清光绪年间引进中国。菜花为十字花科植物，菜花的茎叶... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：奶油双色花罐焖牛肉海米烧菜花炝菜花罗汉全斋鲜菇炒菜花咖喱杂菜汤

	白萝卜 White Radish白萝卜是萝卜的一种，为十字花科萝卜属莱菔的新鲜根。萝卜的品种多，有白、红、青，但以白萝卜最为普遍。萝卜一、二年生草本。根肉质，长圆形、球... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：红白豆腐羹北京泡菜白果大肠煲老姜炖白萝卜奶汤炖萝卜汤滋补鲫鱼煲萝卜连锅汤

	竹笋Ｂamboo竹笋为禾本科植物毛竹等多种竹的幼苗，去竹箨可食部分。主要生长于湖南、湖北、江西、浙江等省。竹的种类很多，毛竹是其中之一。它的地下茎称为“竹鞭”，粗壮... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：豆瓣烧茄子干煎黄鱼什锦茄丁莴苣竹笋红烧塘鲤鱼四喜烤麸草菇炖豆腐

	螺丝菜螺丝菜为唇形科草石蚕的块茎，多年生草本植物。块茎肉质脆嫩，可制蜜饯、酱渍、腌渍品，十分可口。食用时，以凉拌为主，还可加工成咸菜、罐头、甜果等，是驰名中外的“八... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：百花串酱菜甜酱八宝菜酱宝塔菜酱银条酱甘露(二) 酱甘露(一) 酱甘露

	四季豆四季豆是为豆科一年生缠绕草本植物扁豆的种子。是老百姓餐桌上十分常见的蔬菜之一。... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：干烧四季豆油焖四季豆青豆肉茸炒嫩蛋干烧四季豆四季豆粥肉末四季豆烤羊排时鲜蔬菜

酱八宝菜的做法

把咸苤蓝切成梅花形棱块，豆角切成一扁指长，其他菜切成小片，方丁，细丝等花样(如没有预先腌成的咸菜苤可用鲜菜，但需放入盐水中腌20天后再用)，在冷水中泡4小时后捞出，控去水分，再把姜丝，花生仁等拌入，装入白布袋内，扎好口，放入酱缸内，酱腌10天即可食用。

酱八宝菜的食物相克

白萝卜白萝卜忌人参、西洋参同食。

酱八宝菜的营养成分