猪脾猪肚萝卜粥的食谱营养
粳米 粳米为人所常食米,为五谷之长。为禾本科粳稻的种仁,又称大米,一般呈椭圆形颗粒状,较圆胖,半透明,表面光亮,腹白度较小。粳米在我国各地均有栽培,种植历史已有690... 详细介绍 更多美食 | |
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猪脾 猪科动物猪的脾脏器官。... 详细介绍 更多美食 | |
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白萝卜 White Radish白萝卜是萝卜的一种,为十字花科萝卜属莱菔的新鲜根。萝卜的品种多,有白、红、青,但以白萝卜最为普遍。萝卜一、二年生草本。根肉质,长圆形、球... 详细介绍 更多美食 | |
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猪脾猪肚萝卜粥的做法
1.先将猪脾、猪肚和白萝卜分别洗净,切成豆粒大小;葱姜洗净切末。2.香油下锅,加入猪脾、猪肚、萝卜炒散,烹入黄酒,再加入清水1000毫升,下精盐、葱姜末,加入淘洗干净的粳米,一同煮成粥,调入味精和胡椒粉即成。
猪脾猪肚萝卜粥健康提示
1. 健脾胃,助消化。2. 适用于脾胃气弱、消化不良、病后体弱等症。
猪脾猪肚萝卜粥的食物相克
白萝卜 白萝卜忌人参、西洋参同食。猪脾猪肚萝卜粥的营养成分
- 能量 746.7千卡
- 蛋白质 29.99克
- 脂肪 30.67克
- 碳水化合物 89.52克
- 叶酸 30.12微克
- 膳食纤维 1.9克
- 胆固醇 606毫克
- 维生素A 6.15微克
- 维生素B6 0.03毫克
- 维生素C 21.35毫克
- 维生素E 19.85毫克
- 胡萝卜素 32.9微克
- 核黄素 0.48毫克
- 硫胺素 0.33毫克
- 烟酸 3.73毫克
- 钙 61.36毫克
- 磷 340.02毫克
- 钾 613.75毫克
- 钠 2651.07毫克
- 碘 0.16微克
- 镁 75.82毫克
- 铁 14.52毫克
- 锌 4.27毫克
- 硒 25.72微克
- 铜 0.32毫克
- 锰 1.7毫克