芡实栗子煲猪脚筋

工艺煮口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐

辅料陈皮5克

调料盐4克

指数推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 5 时间指数 1 减肥指数 0 养颜指数 6 麻辣指数 0

芡实栗子煲猪脚筋的食谱营养

	芡实米古药书中说芡实是“婴儿食之不老，老人食之延年”的粮菜佳品，它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点，是秋季进补的首选食物。芡实为睡莲科植物芡的成熟种仁，主产于江苏... 详细介绍更多美食
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	猪肉(瘦) 猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。... 详细介绍更多美食
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	猪蹄筋猪蹄筋即连接关节的腱子，人工抽出后干制而成。它的前蹄与后蹄，后蹄的筋质量好，一端成圆形，另一端分开两条，也都是圆形。前蹄的筋质量差，筋短小，一端呈扁形，另一端分... 详细介绍更多美食
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芡实栗子煲猪脚筋的做法

1.猪脚筋（猪蹄筋）用温水浸透至软，洗干净，切短；
2.芡实和陈皮分别用水浸透，洗净；
3.栗子去壳，去内衣，取其肉；
4.瘦猪肉用水洗干净；
5.用适量水，猛火煲至水滚；
6.放入以芡实、栗子、猪脚筋、陈皮、瘦猪肉，改用慢火继续煲约3小时；
7.加入少许盐调味，即可以食用。

芡实栗子煲猪脚筋健康提示

1. 如果脾肾虚弱、大便稀薄、五更腹泻、精神疲乏、食欲不振、腰膝无力，可以用此汤佐膳作食疗。
2. 便秘之人，不宜多食用。

芡实栗子煲猪脚筋的食物相克

陈皮陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。

芡实栗子煲猪脚筋的营养成分

芡实栗子煲猪脚筋_美食大全