麻辣指数9_美食大全
麻辣指数9的菜 (共29道菜)
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辣烧豆腐饼 | 工艺 红烧 口味 香辣 |
| 1.红辣椒洗净，切去蒂头；青椒去籽洗净，切成4等分，一同放入油锅中略炸，捞出后去掉薄膜，切小块。2.豆腐平均分成4份，放入锅中煎至两面呈金黄色捞出；大蒜剥去蒜皮...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 便秘食谱 贫血食谱 减肥瘦身食谱 美容养颜食谱 | ||
| 推荐 8 营养 7 难易 8 时间 7 减肥 6 养颜 6 麻辣 9 | ||
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红油杂拌 | 工艺 拌 口味 香辣 |
| 1.鸡肉放锅内煮熟；2.海参、虾仁、熟鸡肉分别片成片，放入开水中氽透，捞出，晾凉；3.将蛋糕切片放入其中；4.大蒜剁碎成末备用；5.将冬笋去皮切成片；6.香菇洗...详细介绍 | ||
| 类别 成都菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 气血双补食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 9 | ||
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香辣猪舌 | 工艺 炒 口味 香辣 |
| 1.将冬菇浸软去脚，加白糖、料酒少许，拌匀，加姜片、葱段少许，上火蒸15分钟，取出，晾凉切丝；2.鲜红辣椒洗净切丝；3.猪舌卤后切丝，备用；4.炒锅内放植物油，...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 9 | ||
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荷兰豆椒香鸡脆骨 | 工艺 炒 口味 香辣 |
| 1.鸡脆骨洗净切块，用植物油炸熟待用；2.荷兰豆切菱形块，干辣椒切粒；3.锅内放底油，炒香干辣椒，放入荷兰豆、鸡脆骨，加入盐、味精翻炒，再用水淀粉勾芡，最后淋香...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 9 | ||
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红椒牛肉饭 | 工艺 炒 口味 香辣 |
| 1.超辣红辣椒和青葱分别洗净切成丝，放入盘中备用；2.牛肉洗净切成丝放入碗中，加淡色酱油、糖、淀粉抓匀腌15分钟，再加入油拌匀；3.锅烧热后倒入油，待油热后放入...详细介绍 | ||
| 类别 快餐/主食 补虚养身食谱 贫血食谱 低温环境作业人群食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 9 | ||
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油焖红椒 | 工艺 拌 口味 香辣 |
| 1.鲜红椒去籽洗净，切成大小均匀的三角块；2.油锅置火上，添入香油烧至七成热，将红椒块投入，稍炸即捞出，沥油；3.红椒块铺开，撒拌精盐散热；4.晾凉后置于容器内...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 6 营养 5 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 9 | ||
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酿红椒 | 工艺 瓤 口味 微辣 |
| 1.红椒洗净吸干水分，开边去籽。鲮鱼肉剁碎，荸荠去皮洗净拍烂，加入剁碎的虾米，再加入调味料（盐3克、酱油5克、胡椒粉1克、香油5克、）拌匀，待用。红椒扑上少许干...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 动脉硬化食谱 防癌抗癌食谱 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 0 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 9 | ||
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辣椒酱 | 工艺 酱 口味 香辣 |
| 1.将两种辣椒剁碎，黄豆炒香磨成粉，芝麻炒香压碎，生姜切成末。2.然后在锅内放入少量食油，把辣椒倒入炒几分钟后，把调料拌入再炒2分钟左右，起锅装缸密封。...详细介绍 | ||
| 类别 健脾开胃食谱 卤酱菜 肢寒畏冷食谱 | ||
| 推荐 5 营养 4 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 9 | ||
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怪味腐竹 | 工艺 拌 口味 怪味 |
| 1.将腐竹用温水泡软，切成3.5厘米长的段；2.腐竹入沸水锅中焯透，捞出投凉，挤干水分；3.将麻酱用水调开，放入芝麻酱、酱油、白糖、香醋、味精、花椒粉、辣椒油、...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 健脾开胃食谱 贫血食谱 夏季养生食谱 | ||
| 推荐 9 营养 7 难易 9 时间 9 减肥 9 养颜 0 麻辣 9 | ||
