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大蒜黄萝卜生菜清汤

大蒜黄萝卜生菜清汤

类别 清热解毒食谱 腹泻调理食谱 肺调养食谱 减肥瘦身食谱

工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐

口感 黄、白、绿三色,香鲜清口


主料 胡萝卜100克 生菜(团叶)50克 青蒜100克

调料

指数 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 4 养颜指数 0 麻辣指数 0

大蒜黄萝卜生菜清汤的食谱营养

胡萝卜 胡萝卜 Carrot胡萝卜为伞形科,一年生或二年生的根菜。原产地中海沿岸,我国栽培甚为普遍,以山东、河南、浙江、云南等省种植最多,品质亦佳,秋冬季节上市。胡萝卜供食用的... 详细介绍 更多美食
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大蒜黄萝卜生菜清汤的做法

1.黄萝卜(胡萝卜)洗净去皮切成丝,煮熟捞出;
2.大蒜切去根,剥掉老皮洗净,切成1.5厘米长的段;
3.青生菜切丝,分别下入沸水锅略氽捞起;
4.沥干水分后,分装在10只汤盆里;
5.上席时加进沸滚的清汤即成。

大蒜黄萝卜生菜清汤的营养成分

  • 能量 74.5千卡
  • 蛋白质 4.1克
  • 脂肪 0.7克
  • 碳水化合物 16.05克
  • 叶酸 20.6微克
  • 膳食纤维 3.1克
  • 维生素A 816微克
  • 维生素C 39毫克
  • 维生素E 1.21毫克
  • 胡萝卜素 4900微克
  • 核黄素 0.12毫克
  • 硫胺素 0.1毫克
  • 烟酸 1.3毫克
  • 91毫克
  • 67.5毫克
  • 408毫克
  • 120.7毫克
  • 45.5毫克
  • 2.4毫克
  • 0.68毫克
  • 2.68微克
  • 0.17毫克
  • 0.46毫克