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核桃糖_美食大全


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核桃糖

核桃糖

类别 补虚养身食谱 便秘食谱 补血食谱 健忘食谱 孕中期食谱

工艺 糖溜 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐


主料 核桃250克 黑芝麻250克 赤砂糖500克

调料 香油5克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

核桃糖的食谱营养

核桃 核桃 Walnut(Juglans regia)核桃与扁桃、榛子、腰果并成为“世界四大干果”;既可以生食、炒食,也可以榨油。核桃仁即核桃中剥出来的仁,主要产于河北、山... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 糖霜桃仁 核桃仁豌豆羹 百果蜜糕 枣泥桃酥 端阳豆糕 八宝莲子粥 核桃羹
黑芝麻 黑芝麻 黑芝麻古称胡麻,为胡麻科植物脂麻的黑色种子,含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁质等。秋季果实成熟时采割植株,晒干,打下种子,除去杂质,再晒干。本品呈扁卵... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 重庆小汤圆 宁波汤团 黑芝麻汤圆 芝麻素鱼条 芝麻杞子乌鸡汤 炸芝麻鸡卷 豆皮寿司
赤砂糖 赤砂糖 红糖是没有经过高度精炼的蔗糖,它除了具备碳水化合物的功用可以提供热能外,还含有微量元素,如铁、铬和其他矿物质等。虽然其貌不扬,但营养价值却比白糖、砂糖高得多。红... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 小米红糖粥 花生红枣粥 炸元宵 海带粳米粥 小米红枣粥 参枣粥 蚕豆粥

核桃糖的做法

1.将核桃仁、黑芝麻炒香.
2.红糖加水用旺火煮沸,再用文火熬至稠状,加入核桃仁与黑芝麻,搅拌均匀,倒入涂有香油的瓷盘,待晾凉后切成块即可。

核桃糖的食物相克

赤砂糖 赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。

核桃糖的营养成分

  • 能量 4884.9千卡
  • 蛋白质 88.5克
  • 脂肪 267.24克
  • 碳水化合物 590.76克
  • 叶酸 256.6微克
  • 膳食纤维 58.75克
  • 维生素A 12.5微克
  • 维生素C 2.5毫克
  • 维生素E 237.51毫克
  • 胡萝卜素 75微克
  • 核黄素 0.98毫克
  • 硫胺素 2.08毫克
  • 烟酸 18.5毫克
  • 2875毫克
  • 2080毫克
  • 3057.5毫克
  • 128.26毫克
  • 26微克
  • 1322.5毫克
  • 74.51毫克
  • 22.51毫克
  • 44.3微克
  • 8.1毫克
  • 54.58毫克