奶汤全家福的食谱营养
海参 海参又名刺参、海鼠、海瓜,是一种名贵海产动物,因补益作用类似人参而得名。海参肉质软嫩,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,风味高雅,是久负盛名的名馔... 详细介绍 更多美食 | |
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鲍鱼 鲍鱼是海产贝类,同鱼毫无关系,倒跟田螺之类沾亲带故。它是海洋中的单壳软体动物,只有半面外壳,壳坚厚,扁而宽,形状有些像人的耳朵,所以也叫它"海耳"。自古被人们视... 详细介绍 更多美食 | |
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腊肠 ... 详细介绍 更多美食 | |
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白菜 Brassica pekinensis白菜为十字花科芸薹属一年生、二年生草本植物。包括结球及不结球两大类群。原产地中海沿岸和中国。由芸薹演变而来。以柔嫩的叶球、... 详细介绍 更多美食 | |
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豆腐(北) 豆腐,古称“福黎”,是由我国最早发明、制造,而后传往世界各地的。豆腐是我国素食菜肴的主要原料,历来受到人们的欢迎,被人们誉为“植物肉”。豆腐主要以大豆为原料加工... 详细介绍 更多美食 | |
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奶汤全家福的做法
1.将海参切片,墨鱼改花刀,腊肠切片,冬笋切片。2.白菜切片,豆腐切块,粉丝泡好。
3.白菜、豆腐、粉丝放入沙锅内垫底,摆上海参、鲍鱼、墨鱼、腊肠、香菇、冬笋,加入清汤、精盐、料酒,慢火炖1小时,加入味精、胡椒粉调味即成。
奶汤全家福健康提示
此汤菜具有补虚损,益气血的作用。适用于治疗头晕目眩、病久体弱、面黄肌瘦、身乏无力、精神萎靡。奶汤全家福的食物相克
鲍鱼 鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。奶汤全家福的营养成分
- 能量 944.1千卡
- 蛋白质 72.94克
- 脂肪 42.37克
- 碳水化合物 74.05克
- 叶酸 89.86微克
- 膳食纤维 6.66克
- 胆固醇 300毫克
- 维生素A 48.6微克
- 维生素B6 0.08毫克
- 维生素C 31.7毫克
- 维生素E 20.96毫克
- 胡萝卜素 206.2微克
- 核黄素 0.4毫克
- 硫胺素 0.28毫克
- 烟酸 4.31毫克
- 钙 981.32毫克
- 磷 392.72毫克
- 钾 403.32毫克
- 钠 4873.94毫克
- 碘 0.16微克
- 镁 457.18毫克
- 铁 48.39毫克
- 锌 5.6毫克
- 硒 152.55微克
- 铜 0.78毫克
- 锰 2.28毫克