当前位置:在线查询网 > 美食大全 > 土人参炖带鱼

土人参炖带鱼_美食大全


粤菜 鲁菜 川菜 湘菜 闽菜 浙菜 苏菜 皖菜 渝菜 豫菜 清真菜 家常菜 更多 | 按菜系 按口味 按原料 按工艺 | 食物相克

要查询的内容:

请输入菜名如红烧肉或原料名如荷叶后,点查询按钮即可
土人参炖带鱼

土人参炖带鱼

类别 家常菜 高血压食谱 高脂血症食谱 补血食谱 美容养颜食谱

工艺 原炖 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐

口感 醇香适口,营养丰富。


主料 带鱼300克 海带(鲜)100克 胡萝卜100克 白萝卜100克

调料 色拉油70克 大葱10克 5克 大蒜(白皮)5克 料酒5克 4克 味精3克 酱油5克 花椒2克 香油10克 辣椒酱10克

指数 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 3 麻辣指数 2

土人参炖带鱼的食谱营养

带鱼 带鱼 带鱼体长扁侧呈带状,头窄长,口大、且尖,牙锋利,眼大位高,尾部细鞭状。体表银灰度色,无鳞,但表面有一层银粉,侧浅在胸鳍上方向后显著弯下沿腹线直达尾端,背鳍极长,... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 红烧带鱼 纸包刀鱼 干炸带鱼 油煎带鱼 煎熬带鱼 鲜味带鱼 煎蒸带鱼
海带(鲜) 海带(鲜) 海带,是海藻类植物之一,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物。为大叶藻科植物,因其生长在海水,柔韧似带而得名。海带主要是自然生长,也有人工养殖,多以干制品行... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 海带炖鸡 五花肉炖酸菜粉 罗汉全斋 海带炖豆腐 海带炒肉 美味海带 海带粳米粥
胡萝卜 胡萝卜 Carrot胡萝卜为伞形科,一年生或二年生的根菜。原产地中海沿岸,我国栽培甚为普遍,以山东、河南、浙江、云南等省种植最多,品质亦佳,秋冬季节上市。胡萝卜供食用的... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 烧火腿豆腐 奶油双色花 马哈鱼炖五花肉 红白豆腐羹 北京泡菜 罐焖牛肉 甜拌白菜心
白萝卜 白萝卜 White Radish白萝卜是萝卜的一种,为十字花科萝卜属莱菔的新鲜根。萝卜的品种多,有白、红、青,但以白萝卜最为普遍。萝卜一、二年生草本。根肉质,长圆形、球... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 红白豆腐羹 北京泡菜 白果大肠煲 老姜炖白萝卜 奶汤炖萝卜汤 滋补鲫鱼煲 萝卜连锅汤

土人参炖带鱼的做法

1.带鱼改刀,入油锅炸呈金黄色。胡萝卜切长片,海带切条。白萝卜洗净切块。
2.锅中加油烧热,入葱花、姜丝、蒜片炝锅,加清汤,放入土人参、海带、带鱼、白萝卜、加入调料烧开,小火炖至软烂,加香油即可。

土人参炖带鱼制作提示

1.因有过油炸制过程,需准备花生油500克。
2.胡萝卜又称土人参。

土人参炖带鱼的食物相克

白萝卜 白萝卜忌人参、西洋参同食。

土人参炖带鱼的营养成分

  • 能量 1277.2千卡
  • 蛋白质 58.55克
  • 脂肪 102.8克
  • 碳水化合物 44.06克
  • 叶酸 40.92微克
  • 膳食纤维 14.67克
  • 胆固醇 228毫克
  • 维生素A 861.41微克
  • 维生素B6 0.09毫克
  • 维生素C 34.85毫克
  • 维生素E 63.73毫克
  • 胡萝卜素 4650.2微克
  • 核黄素 0.3毫克
  • 硫胺素 0.18毫克
  • 烟酸 11.26毫克
  • 394.96毫克
  • 677.3毫克
  • 1331.66毫克
  • 6007.97毫克
  • 939.62微克
  • 229.26毫克
  • 8.94毫克
  • 8.71毫克
  • 111.88微克
  • 0.5毫克
  • 1.26毫克