明目食谱_美食大全
明目食谱的做法/明目食谱菜谱 (共910道菜)
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肝枣补血汤 | 工艺 煮 口味 甜味 |
| 1.猪肝和鸭肝都切片；2.菠菜洗净后切段；3.将肝、大枣和黑木耳都放入锅内，加水适量，小火煮30分钟；4.加入菠菜，加盐、生姜再煮5分钟，即可。...详细介绍 | ||
| 类别 肝调养食谱 明目食谱 补血食谱 健脾开胃食谱 私家菜 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 2 养颜 3 麻辣 0 | ||
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凤眼肝 | 工艺 卤 口味 五香味 |
| 1.将猪肝洗净，顺肝的长度修切整齐，然后用铁钎将猪肝中线两侧扎两个圆孔至穿；2.将猪肥肉切成1 厘米见方的长条，并塞入肝内两圆孔内，加入料酒、盐、糖腌渍30 分...详细介绍 | ||
| 类别 鄂菜 贫血食谱 明目食谱 营养不良食谱 肝调养食谱 | ||
| 推荐 5 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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黑芝麻汤圆 | 工艺 煮 口味 甜味 |
| 1.黑芝麻炒熟，碾碎，拌上猪油、白砂糖，三者比例大致为2：1：2；2.适量糯米粉加水和成团；3.以软硬适中、不粘手为好，揉搓成长条，用刀成小块；4.将小块糯米团...详细介绍 | ||
| 类别 快餐/主食 甜品/点心 健脾开胃食谱 夜尿多食谱 乌发食谱 明目食谱 | ||
| 推荐 8 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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苦瓜猪瘦肉汤 | 工艺 煮 口味 苦味 |
| 1.将猪瘦肉洗净，切成片；2.将鲜苦瓜洗净，去瓤切块，备用；3.将猪瘦肉片放入汤锅中，加清水适量，用大火煮；4.煮沸后撇去浮沫改用小火煮；5.煮至七成熟时，放入...详细介绍 | ||
| 类别 防暑食谱 明目食谱 祛痱食谱 感冒食谱 结膜炎食谱 | ||
| 推荐 8 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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煎糟鳗鱼 | 工艺 烧 口味 糟香味 |
| 1.将鳗鱼宰杀治净，片取肉500克切成长6 厘米、宽3 厘米的块；2.将鱼肉用酱油、味精、黄酒、白糖、香糟汁浆匀，腌渍7 分钟，加湿淀粉抓匀；3.锅置旺火上，下...详细介绍 | ||
| 类别 补虚养身食谱 福州菜 壮腰健肾食谱 骨质疏松食谱 明目食谱 | ||
| 推荐 5 营养 7 难易 4 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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荠菜炒鸡丁 | 工艺 熟炒 口味 咸鲜味 |
| 1.鸡脯肉洗净，切丁，放碗中，加水淀粉上浆；2.熟竹笋切丁，荠菜切末；3.炒锅置火上烧热，下油烧热，放入鸡丁滑散至变色，倒出沥油；4.锅里留油50克，放入竹笋丁...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 脾调养食谱 明目食谱 美容养颜食谱 减肥瘦身食谱 止血调理食谱 水肿食谱 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 2 麻辣 0 | ||
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葱油胡萝卜丝 | 工艺 生炒 口味 葱香味 |
| 1.将胡萝卜去蒂，洗净，切成丝。葱白去根，洗净，切末。2.将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，油七成热时倒入胡萝卜丝炒透，加入精盐、白糖、味精，炒匀盛入盘中。3.炒...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 明目食谱 便秘食谱 防癌抗癌食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 8 时间 7 减肥 6 养颜 6 麻辣 0 | ||
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葱花苦瓜 | 工艺 拌 口味 葱香味 |
| 1.将苦瓜对半剖开，去瓤，切成丝，放入沸水锅焯熟，用凉开水冲凉，沥干水分，放入盘内，加入精盐拌匀；2.坐锅点火倒香油，将葱花炒出香味时关火，倒入苦瓜丝拌匀，即可...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 糖尿病食谱 清热解毒食谱 明目食谱 夏季养生食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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洋葱炒猪肝 | 工艺 炒 口味 葱香味 |
| 1.洋葱切条；2.葱切斜段；3.姜切成屑；4.猪肝切片备用；5.猪肝放入滚水中烫5秒钟，颜色一变即捞出，过水冷；6.加生粉、酱油、胡椒粉、糖、料酒腌10分钟；7...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 肝调养食谱 明目食谱 补血食谱 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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酱爆双丁 | 工艺 酱爆 口味 酱香味 |
| 1.瘦猪肉切成1.5厘米见方的丁，在碗中加入料酒、盐、鸡蛋清、湿淀粉抓匀入味;；2.胡萝卜洗净去皮，切1厘米见方的丁；3.炒勺上火，注入花生油烧至五六成热时下入...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 贫血食谱 明目食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 | ||
| 推荐 8 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 6 麻辣 0 | ||
