微辣_美食大全
微辣菜/微辣菜菜谱/微辣菜的做法/微辣菜大全 (共485道菜)
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尖椒炒茄子 | 工艺 炒 口味 微辣 |
| 1.将茄子去皮，切成细长条；2.青，红椒去籽切成细长条；3.炒锅烧热，放入油烧至六成热，倒入茄子，青红椒炒片刻倒入漏勺；4.炒锅留少许油，放入蒜泥，姜末，葱花煸...详细介绍 | ||
| 类别 沪菜 家常菜 健脾开胃食谱 青少年食谱 | ||
| 推荐 8 营养 7 难易 8 时间 8 减肥 4 养颜 0 麻辣 7 | ||
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炒年糕 | 工艺 炒 口味 微辣 |
| 1.年糕用温水浸泡30分钟，取出后切为0.3厘米厚的斜片；2.大白菜洗净切丝，五花肉切片，虾米泡软，香菇泡软后切丝，葱及红辣椒切成小段；3.取一盘，倒入色拉油，...详细介绍 | ||
| 类别 甜品/点心 补气食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 7 | ||
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狗肉火锅 | 工艺 煮 口味 微辣 |
| 1.将狗肉皮上的绒毛烙尽，投入冷水中刮洗干净切成约4厘米见方的小块，与冷水同时下锅烧沸，去除污血，用清水洗净，沥干水分，用高粱酒和盐，味精拌匀略腌，青蒜切成约3...详细介绍 | ||
| 类别 沪菜 冬季养生食谱 肾调养食谱 补阳食谱 补血食谱 | ||
| 推荐 5 营养 7 难易 4 时间 2 减肥 0 养颜 4 麻辣 4 | ||
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发丝牛百叶 | 工艺 炒 口味 微辣 |
| 1.将牛百叶分割成5块，放入桶内，倒入沸水(浸没为度)，用木棍不停地搅动(约3分钟)，捞出，用清水漂洗干净后，随冷水下锅，煮至断生取出。2.将牛百叶逐块平铺在砧...详细介绍 | ||
| 类别 沪菜 | ||
| 推荐 3 营养 7 难易 2 时间 1 减肥 0 养颜 2 麻辣 3 | ||
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甜椒牛肉 | 工艺 抓炒 口味 微辣 |
| 1.将牛肉去筋洗净，切丝，加入盐、淀粉调匀码味；甜椒、嫩姜切丝；酱油、味精、淀粉调汁备用。2.锅内放少许油烧热后，先炒甜椒到断生，捞出；锅内加油烧热后，放入牛肉...详细介绍 | ||
| 类别 特色菜 贫血食谱 便秘食谱 健脾开胃食谱 孕早期食谱 | ||
| 推荐 8 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 5 麻辣 3 | ||
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溜肝尖 | 工艺 软溜 口味 微辣 |
| 1.将猪肝整理干净，剔除筋膜，切成6.6厘米长，2厘米宽，3毫米厚的片，放入碗里，加精盐、味精、料酒、淀粉浆拌均匀备用。2.葱，青椒均切成桃叶形小块。姜切末，蒜...详细介绍 | ||
| 类别 京菜 家常菜 明目食谱 肝调养食谱 贫血食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 5 | ||
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丝瓜豆腐 | 工艺 烧 口味 微辣 |
| 1.将丝瓜刮去皮，洗净，斜切成薄片。将豆腐切成片。2.葱白洗净，切成末。蒜头去皮，切成末。3.将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，油热后倒入丝瓜片煸炒几下加精盐，炒...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 美容养颜食谱 更年期食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 5 养颜 7 麻辣 3 | ||
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炒土豆丝 | 工艺 熟炒 口味 微辣 |
| 1.将土豆去皮，洗净，切成细丝，放入水中浸泡10分钟，捞出放入沸中焯一下，捞出沥水；2.将红辣椒去蒂和籽，洗净后切成细丝；3.将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，油...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 健脾开胃食谱 减肥瘦身食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 8 养颜 0 麻辣 7 | ||
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煎猪肝 | 工艺 生煎 口味 微辣 |
| 1.猪肝洗净切片，加入姜汁5克、生抽5克、淀粉3克，油3克，拌匀腌15分钟；2.猪肝放入温油走油到熟取出，沥干油分；3.葱头切圆片，放入滚油炸至微黄色，捞起；4...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 肝调养食谱 明目食谱 青少年食谱 营养不良食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 6 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 3 | ||
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辣乳拌腐竹 | 工艺 拌 口味 微辣 |
| 1.腐竹用清水泡约2小时，至软后切段。2.高丽菜撕成小块，用热水氽烫后，捞出。3.将辣豆腐乳、高汤2杯、味精和糖混合，用果汁机打匀。4.将高汤到入锅中，放入泡好...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 5 营养 6 难易 7 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 4 | ||
