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佛手木耳瘦肉汤_美食大全


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佛手木耳瘦肉汤

佛手木耳瘦肉汤

类别 冠心病食谱 气血双补食谱 肾调养食谱 心悸食谱

工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、每日一剂,分两次服完,连用5天。


主料 薏米20克 木耳(干)6克 佛手50克 猪肉(瘦)50克

调料 植物油25克 3克 大葱5克 5克 味精2克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

佛手木耳瘦肉汤的食谱营养

薏米 薏米 薏米为禾本科植物薏苡的成熟种仁,为一年或多年生草本。秋季果实成熟时采割植株,晒干,打下果实,再晒干,除去外壳、黄褐色种皮及杂质,收集种仁。薏米具有容易消化吸收的... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 八宝滋补鸡煲 山药薏米红枣粥 莲实美容羹 莲子龙眼汤 莲枣薏仁粥 紫米薏仁粥 银杏薏米莲子冬菇汤
木耳(干) 木耳(干) Wood Ear(Auricularia polytricha)木耳属真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。国内有8个品种。木耳菌状如耳朵,寄生于枯木上,含糖类... 详细介绍 更多美食
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佛手 佛手 Finger citron佛手为为芸香科植物佛手柑的成熟果实。佛手柑为常绿小乔木或灌木,生于热带、亚热带。我国浙江、江西、福建、广东、广西、四川、云南等地有栽培... 详细介绍 更多美食
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猪肉(瘦) 猪肉(瘦) 猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。... 详细介绍 更多美食
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佛手木耳瘦肉汤的做法

1.将木耳泡发洗净,撒成小块;
2.佛手洗净切片;
3.猪瘦肉切碎;
4.薏米洗净备用;
5.用植物油将猪瘦肉略炒,再加入佛手、木耳炒片刻;
6.最后放薏米和适量的水共煮汤;
7.煮至肉熟烂,再加入盐、葱、姜、味精即可。

佛手木耳瘦肉汤健康提示

本品适用于肾虚心悸,失眠的冠心病患者。

佛手木耳瘦肉汤的食物相克

木耳(干) 木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

佛手木耳瘦肉汤的营养成分

  • 能量 163.76千卡
  • 蛋白质 14.4克
  • 脂肪 3.9克
  • 碳水化合物 18.45克
  • 叶酸 4.8微克
  • 膳食纤维 2.45克
  • 胆固醇 40.5毫克
  • 维生素A 24.97微克
  • 维生素B6 0.01毫克
  • 维生素C 0.35毫克
  • 维生素E 1.27毫克
  • 胡萝卜素 17.7微克
  • 核黄素 0.11毫克
  • 硫胺素 0.33毫克
  • 烟酸 3.27毫克
  • 33.38毫克
  • 158毫克
  • 266.27毫克
  • 1376.1毫克
  • 0.85微克
  • 42.42毫克
  • 8.22毫克
  • 2.07毫克
  • 5.68微克
  • 0.15毫克
  • 1.02毫克