佛耳肉汤_美食大全

佛耳肉汤

工艺烧口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐、每日1剂，分两次服完，连用5天。

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佛耳肉汤的食谱营养

	木耳(干) Wood Ear(Auricularia polytricha)木耳属真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。国内有8个品种。木耳菌状如耳朵，寄生于枯木上，含糖类... 详细介绍更多美食
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	猪肉(瘦) 猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。... 详细介绍更多美食
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	佛手 Finger citron佛手为为芸香科植物佛手柑的成熟果实。佛手柑为常绿小乔木或灌木，生于热带、亚热带。我国浙江、江西、福建、广东、广西、四川、云南等地有栽培... 详细介绍更多美食
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	薏米薏米为禾本科植物薏苡的成熟种仁，为一年或多年生草本。秋季果实成熟时采割植株，晒干，打下果实，再晒干，除去外壳、黄褐色种皮及杂质，收集种仁。薏米具有容易消化吸收的... 详细介绍更多美食
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佛耳肉汤的做法

1.将木耳泡发洗净，撕成小块；
2.将佛手洗净后切片；
3.猪瘦肉切碎；
4.薏米洗净后备用；
5.在炒锅中加入适量植物油，放入猪瘦肉略炒；
6.再加入佛手、木耳煸炒片刻；
7.然后加入薏米和适量清水共熬汤，煮至肉熟烂；
8.再加入盐、葱、姜、味精等铺料调味即可。

佛耳肉汤健康提示

本品适于肾虚心悸、失眠的冠心病患者。

佛耳肉汤的食物相克

木耳(干) 木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。

佛耳肉汤的营养成分