青椒番茄酿节瓜

工艺瓤口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐

主料节瓜500克青椒100克番茄200克

辅料银鱼干20克

指数推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 6 养颜指数 4 麻辣指数 3

青椒番茄酿节瓜的食谱营养

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青椒番茄酿节瓜的做法

1.节瓜去皮，切成两边，挖去瓜籽，用清水煮熟候用；青椒去籽，要成幼条；将西红柿放入沸水内浸一会，取出去皮去籽，剁烂；大蒜去皮洗净捣成蒜茸备用。
2.用橄榄油起锅，将蒜茸爆香黄，中入青椒和番茄，加胡椒粉及盐调味，炒熟后，加香粉拌匀后，酿入节瓜内，上放芝士、银鱼柳，放入烤炉内烤到芝士略熔，即可上桌。

青椒番茄酿节瓜制作提示

西红柿又称番茄。

青椒番茄酿节瓜的食物相克

番茄西红柿忌与石榴同食。

青椒番茄酿节瓜的营养成分

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