什锦椰子球_美食大全
什锦椰子球的食谱营养
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椰蓉 椰子是棕榈科植物椰树的果实，是典型的热带水果，我国的海南富产椰子。椰子形似西瓜，外果皮较薄，呈暗褐绿色；中果皮为厚纤维层；内层果皮呈角质。果内有一大贮存椰浆的空... 详细介绍 更多美食 |
| 推荐菜谱： 富贵虾 椰蓉炒螺片 椰蓉豆沙卷 什锦蛋糕 椰蓉牛肉 椰蓉炒活蟹 五谷蟹 |
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鸡蛋 鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。... 详细介绍 更多美食 |
| 推荐菜谱： 元宝肘子 煎焗瓤明虾 酸辣汤 芽姜炒鸭片 蛤肉合饼 干煎鱼 醉饼 |
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小麦面粉 小麦经磨制加工后，即成为面粉，也称小麦粉。面粉按加工精度和用途不同分为等级粉和专用粉两大类：（1）等级粉：按加工精度不同可分为特制粉、标准粉、普通粉三类；（2）... 详细介绍 更多美食 |
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炼乳（甜，罐头） 炼乳Condensed milk，是鲜牛奶经真空浓缩除掉大部分水分而制成的“浓缩牛奶”。炼乳的种类很多，可分为甜炼乳、淡炼乳、脱脂炼乳、半脱脂炼乳、花式炼乳，强... 详细介绍 更多美食 |
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葡萄干 Raisin葡萄干为葡萄科葡萄属植物各种葡萄的果实，又名草龙珠、蒲桃。主产新疆、甘肃，陕西、河北、山东等地均有栽培。夏末秋初采收，鲜用或干燥备用。... 详细介绍 更多美食 |
| 推荐菜谱： 甜八宝粥 八宝莲子粥 干果蛋糕 水果粥 八宝饭 蜜枣粽子 莲子什锦粽子 |
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樱桃 Cherry(Prunus,spp.)樱桃是蔷薇科植物樱桃的果实，是上市较早的一种乔木果实，号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子，因而名为“莺桃”。... 详细介绍 更多美食 |
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什锦椰子球的做法
1.将蛋打散，加入白糖拌匀。再加入面粉、椰子粉与淡炼乳拌匀。2.樱桃、葡萄干切碎后，加到椰蓉中拌匀。
3.全部椰蓉分作约35团，将每一团用力捏紧，呈球状。
4.烤盘用高火预热5分钟，将椰子球排入12个后，从第一个开始翻面，翻到最后一个，再以中高火烤4分钟，中途再翻面1至2次即可。
5.余下的椰子球亦如此顺次烘烤。
什锦椰子球制作提示
本品需用椰子粉，效果更好。什锦椰子球的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。什锦椰子球的营养成分
- 能量 795.4千卡
- 蛋白质 14.34克
- 脂肪 8.46克
- 碳水化合物 171.64克
- 叶酸 85.78微克
- 膳食纤维 1.12克
- 胆固醇 416.7毫克
- 维生素A 182.5微克
- 维生素B6 0.01毫克
- 维生素C 4.9毫克
- 维生素E 2.06毫克
- 胡萝卜素 63微克
- 核黄素 0.23毫克
- 硫胺素 0.18毫克
- 烟酸 0.67毫克
- 钙 135.15毫克
- 磷 200.75毫克
- 钾 572.2毫克
- 钠 143.5毫克
- 碘 19.48微克
- 镁 40毫克
- 铁 5.14毫克
- 锌 1.3毫克
- 硒 12.69微克
- 铜 0.34毫克
- 锰 0.3毫克
