当前位置:在线查询网 > 美食大全 > 意大利冷肉盘

意大利冷肉盘_美食大全


粤菜 鲁菜 川菜 湘菜 闽菜 浙菜 苏菜 皖菜 渝菜 豫菜 清真菜 家常菜 更多 | 按菜系 按口味 按原料 按工艺 | 食物相克

要查询的内容:

请输入菜名如红烧肉或原料名如荷叶后,点查询按钮即可
意大利冷肉盘

意大利冷肉盘

类别 意大利菜

工艺 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐

口感 造型独特,芝士浓香。


主料 牛肉(瘦)100克 德国腊肠100克 金华火腿100克 新鲜牛肉熏肠100克 鸡肉100克

辅料 细叶芹5克 奶酪50克 番茄20克

调料 胡椒2克 橄榄油5克

指数 推荐指数 0 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

意大利冷肉盘的食谱营养

牛肉(瘦) 牛肉(瘦) 牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 颗粒牛肉松 海参豆花 葱包牛肉 美味烤牛肉 丝瓜炒牛肉 西湖牛肉羹 平菇炒牛肉
德国腊肠 德国腊肠 德国制的腊肠通常是用切得很细的牛肉及猪肉混合做成,烟熏味比意大利制的腊肠浓重许多... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 芝士肠 烧烤配炒饭 香草烤鸡
金华火腿 金华火腿 金华火腿是金华市最负盛名的传统名产,金华火腿皮色黄亮、形似琵琶、肉色红润、香气浓郁、营养丰富、鲜美可口,素以色、香、味、形“四绝”闻名于世,在国际上享有声誉。... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 奶汤白菜 清蒸鲈鱼 什锦炒饭 海参豆花 汉堡 芙蓉牛肉排 锦绣炒鲜奶
新鲜牛肉熏肠 新鲜牛肉熏肠 新鲜牛肉熏肠是混有猪肉末、牛肉及小牛肉火腿片的香肠,通常会加一点大蒜,有时候也会用胡椒子和葛缕子的种子来调味。切片冷食。... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 烧烤配炒饭
鸡肉 鸡肉 鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 红烧鸡块 腐竹鸡丝 红油鸡丝 茄汁鸡片 烩全丁 冷拌蜇皮 鸡丝拌芹菜

意大利冷肉盘的做法

1.将所有肉肠、火腿、牛肉刨切成片;
2.把切成片的火腿、牛肉、肉肠装盘;
3.用风干番茄和帕玛森芝士配盘;
4.最后淋入油,法香装饰即可。

意大利冷肉盘制作提示

摆放要错落有序,自然美观。

意大利冷肉盘的食物相克

番茄 西红柿忌与石榴同食。

意大利冷肉盘的营养成分

  • 能量 809.29千卡
  • 蛋白质 69.12克
  • 脂肪 56.53克
  • 碳水化合物 6.55克
  • 叶酸 7.62微克
  • 膳食纤维 0.43克
  • 胆固醇 267.5毫克
  • 维生素A 162.8微克
  • 维生素B6 0.01毫克
  • 维生素C 2.8毫克
  • 维生素E 1.58毫克
  • 胡萝卜素 76.2微克
  • 核黄素 0.86毫克
  • 硫胺素 0.67毫克
  • 烟酸 17.13毫克
  • 427.34毫克
  • 624.24毫克
  • 900.38毫克
  • 644.64毫克
  • 23.3微克
  • 96.46毫克
  • 7.74毫克
  • 10.59毫克
  • 36.2微克
  • 0.41毫克
  • 0.23毫克