芝士夹的食谱营养
春卷 春卷是用上白面粉加少许水和盐拌揉捏,放在平底锅中摊烙成圆形皮子,然后将制好的陷心(肉末、豆沙、菜猪油)摊放在皮子上,将两头折起,卷成长卷下油锅炸成金黄色即可。春... 详细介绍 更多美食 | |
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奶酪 奶酪是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品。它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中营养价值极高的精华部分,被誉为乳品中“黄金”。... 详细介绍 更多美食 | |
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牛肉(肥瘦) 牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。... 详细介绍 更多美食 | |
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鸡蛋 鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。... 详细介绍 更多美食 | |
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芝士夹的做法
1.芝士(奶酪)对角切成四件三角形,春卷皮对角开二。2.把牛肉,芝士片放在春卷皮上,春卷皮边扫上鸡蛋液,然后对折成三角形。
3.放进预热的?炉内,以170度约15-20分钟,呈金黄色脆口便成。
4.亦可放进油镬中炸成金黄色。
5.吃时可以沙律酱(色拉酱)拌食。
芝士夹制作提示
牛肉可选择经腌制过的咸牛肉。芝士夹的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。芝士夹的营养成分
- 能量 2074.4千卡
- 蛋白质 84.73克
- 脂肪 145.83克
- 碳水化合物 113.33克
- 叶酸 67.98微克
- 膳食纤维 3克
- 胆固醇 451.5毫克
- 维生素A 375.4微克
- 维生素E 14.32毫克
- 核黄素 1.7毫克
- 硫胺素 0.23毫克
- 烟酸 15.62毫克
- 钙 1285.1毫克
- 磷 1017毫克
- 钾 687.9毫克
- 钠 2497.4毫克
- 碘 16.32微克
- 镁 219.5毫克
- 铁 13.8毫克
- 锌 18.34毫克
- 硒 36.5微克
- 铜 0.68毫克
- 锰 1.29毫克