拌_美食大全
拌菜/拌菜菜谱/拌菜的做法/拌菜大全 (共2047道菜)
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酸辣墨鱼 | 工艺 拌 口味 酸辣味 |
| 1.姜洗净去皮切成丝备用；墨鱼洗净，放入水锅中煮熟，捞出过冷，切成3厘米的段；小白菜心洗净后对切开，放入沸水中稍烫后捞出过冷后沥干水分。2.小白菜心摆放在盆内，...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 滋阴食谱 通乳食谱 脾调养食谱 月经不调食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 2 麻辣 1 | ||
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珊瑚黄鱼 | 工艺 拌 口味 酸辣味 |
| 1.黄花鱼刮鱼鳞，去内脏、去头尾，洗净后放在盆内；葱白洗净，纵向剖开，一半切成细丝，一半切成3厘米的段；鲜姜洗净，一半切成片，一半切成细末。2.姜片和葱段放在黄...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 健脾开胃食谱 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱 贫血食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 5 | ||
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拌酸辣虾 | 工艺 拌 口味 酸辣味 |
| 1.海虾剪去头、须洗干净，放入八成热的油锅中，炸至色呈金黄色时捞出沥油。2.锅留底大豆油少许，放入番茄酱、辣椒酱、精盐、味精、白糖调匀，倒入炸好的虾翻炒，淋上香...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 骨质疏松食谱 青少年食谱 小儿佝偻病食谱 营养不良食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 3 | ||
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酸辣黄瓜条 | 工艺 拌 口味 酸辣味 |
| 1.将黄瓜洗净，切成5厘米长、粗细均匀的条，放入盘内，撒精盐腌渍10分钟，沥净水。2.将锅内加花生油烧热，放入红辣椒炸出辣味，捞出红辣椒不用。待油稍凉浇在盘内黄...详细介绍 | ||
| 类别 京菜 高血压食谱 糖尿病食谱 痛风食谱 高脂血症食谱 | ||
| 推荐 8 营养 7 难易 8 时间 7 减肥 7 养颜 6 麻辣 4 | ||
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花生米拌芹菜 | 工艺 拌 口味 酸辣味 |
| 1.生花生米用温水泡2小时，放入锅里，加入盐、大料、水，煮沸，熟后倒在盆内；芹菜去叶，根直刀切成段，放在开水中焯熟，捞出控干。2.将芹菜和花生米拌匀，加精盐、醋...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 8 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 2 | ||
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椒盐白菜 | 工艺 拌 口味 酸辣味 |
| 白菜摘去黄叶老帮，削去毛根，洗净，晾干后剥开，用盐、花椒面把每一片白菜抹匀，再一层层码入盆子里，腌3天取出直刀切成细丝，控去盐水，拌入酱油、醋、辣椒油、味精等调...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 健脾开胃食谱 特色菜 | ||
| 推荐 4 营养 5 难易 7 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 8 | ||
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酸辣芹菜 | 工艺 拌 口味 酸辣味 |
| 芹菜摘洗干净，切成段，用开水焯一下，沥干水分装盘，再放入糖、醋、红椒丝、盐、味精拌匀即好。...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 高血压食谱 健脾开胃食谱 利尿食谱 防癌抗癌食谱 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 8 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 4 | ||
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酸辣卷心菜 | 工艺 拌 口味 酸辣味 |
| 1.圆白菜冲洗干净，放开水锅中烫一下，捞出，沥去水，切成片，放盘内，撒上精盐拌匀，腌30分钟，滤去盐水，待用。2.鲜红辣椒纵向剖开，去蒂和籽，冲洗干净，切成细末...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 5 营养 5 难易 7 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 7 | ||
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酸辣韭菜 | 工艺 拌 口味 酸辣味 |
| 1.韭菜摘洗干净，放入沸水锅中焯一下，捞出后切成3厘米长的段，撒入适量的精盐腌至入味，沥去水分；红辣椒去蒂和籽，洗净后切成细丝。2.辣椒丝、醋和味精同放碗内调成...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 便秘食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 7 养颜 5 麻辣 7 | ||
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拌酥萝卜 | 工艺 拌 口味 酸辣味 |
| 1.水萝卜去掉毛根洗净；2.用刀背拍酥，直刀切成丁，放入盘中；3.撒入精盐拌匀；4.再浇入酱油、醋、香油即成。...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 健脾开胃食谱 清热解毒食谱 利尿食谱 理气调理食谱 减肥瘦身食谱 祛痰食谱 | ||
| 推荐 5 营养 5 难易 9 时间 9 减肥 5 养颜 2 麻辣 0 | ||
