马来式沾酱_美食大全

马来式沾酱

工艺其他口味酱香味食用早餐、中餐、晚餐

指数推荐指数 5 营养指数 5 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 9

马来式沾酱的食谱营养

	辣椒(红、尖) 一年生或多年生草本。茎直立，多分枝。单叶互生，叶片广卵形，先端渐尖，叶柄较长。花单生于叶腋内，花冠黄色或绿色。果实球形，外具瓣状突起，有红色、绿色或黄色三种。种... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：剁椒烧鱼头冻鲫鱼泡椒凤爪油漆白菜辣拌三丝腐丁红皮果辣子鱼条

	辣椒(红、尖、干) 辣椒属茄科，一年生或多年生蔬菜。原产南美洲热带，明代传入我国。我国各地均有生产，以四川、湖南、湖北产量最多。四季均有供应。辣椒老熟后可晒制辣椒干。辣椒的品质要求... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：黄瓜炒肉片北京泡菜干煸鱿鱼须松只鱼罐焖牛肉炝黄豆芽干煸豆芽

	金橘金橘是芸香科植物金橘等的果实，也是柑橘类水果之一。金橘皮色金黄、皮薄肉嫩、汁多香甜。它皮肉难分，洗净后可连皮带肉一起吃下。金橘含有特殊的挥发油、金橘甙等特殊物质... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：金橘果酱客家金橘酱蜜金枣甜蜜金枣酱蜜饯金橘蜜汁金桔金橘糖

	虾米虾米是著名的海味品，是由鹰爪虾、羊毛虾、脊尾白虾、对虾等加工的熟干品。... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：干烧四季豆海米烧菜花山东蒸丸鸭架汤九转豆腐金钩豆苗蛋黄豆腐

马来式沾酱的做法

1.金桔檫汁，红辣椒去籽备用。虾米碾碎成虾粉。
2.将做法1的材料与朝天椒、酱油膏、糖、虾粉一起倒入搅拌机内，搅成糊状即可。

马来式沾酱制作提示

马来沾酱是娘惹菜里不可少的一道酱汁，若没有其它菜肴，当地人便以马来式沾酱和青瓜拌白饭吃。

马来式沾酱的营养成分