三色玉米沙拉_美食大全
三色玉米沙拉的食谱营养
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豌豆 豌豆属豆科植物，起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部，因其适应性很强，在全世界的地理分布很广。豌豆在我国已有两千多年的栽培历史，现在各地均有栽培，... 详细介绍 更多美食 |
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玉米（鲜） 玉米是禾本科植物玉蜀黍的种子。原产于中美洲墨西哥和秘鲁，16世纪传入我国，至今有400余年的栽培历史。目前全国各地都有种植，尤以东北、华北和西南各省较多。东北地... 详细介绍 更多美食 |
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柿子椒 柿子椒是青椒的一种，因其有多种颜色，故名又叫“彩椒”，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不是作为调味料。由于它颜色鲜艳，培育出来的品种有红、黄、紫等多种颜色，因... 详细介绍 更多美食 |
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黄瓜 Cucumber黄瓜为葫芦科植物黄瓜属黄瓜的果实，一年生蔓生或攀援草本，茎细长，有纵棱，被短刚毛，是汉朝张骞出使西域时带回来的。黄瓜根系分布浅，再生能力较弱 。... 详细介绍 更多美食 |
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蟹肉 蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。蟹肉是用海蟹剥制而成，外型为长短不等的条状或块状，呈淡黄色。... 详细介绍 更多美食 |
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三色玉米沙拉的做法
1.将红菜椒洗净去籽；2.菜椒与黄瓜一起切成1厘米见方的小丁；
3.蟹肉棒化冻后切成斜丁；
4.锅中放入适量热水，烧沸后放入速冻豌豆，氽制2分钟至熟；
5.取出后用冷水冲凉，沥干水分待用；
6.将氽好的豌豆、甜玉米粒、黄瓜丁、红菜椒丁、蟹肉棒丁和松子仁放入碗中，调入白醋、油、盐和白胡椒粉，搅拌均匀即可。
三色玉米沙拉的食物相克
蟹肉 螃蟹不可与柿子、橙子、荆芥、枣、梨、蜂蜜、石榴、香瓜、花生同食；吃螃蟹不可饮用冷饮，会导致腹泻。三色玉米沙拉的营养成分
- 能量 355.31千卡
- 蛋白质 20.66克
- 脂肪 9.81克
- 碳水化合物 54.78克
- 叶酸 170.2微克
- 膳食纤维 8.77克
- 胆固醇 32.5毫克
- 维生素A 65.5微克
- 维生素B6 0.12毫克
- 维生素C 169毫克
- 维生素E 6.81毫克
- 胡萝卜素 388.8微克
- 核黄素 0.32毫克
- 硫胺素 0.67毫克
- 烟酸 7.29毫克
- 钙 152.82毫克
- 磷 385.56毫克
- 钾 735.84毫克
- 钠 1385.56毫克
- 碘 2.38微克
- 镁 112.5毫克
- 铁 5.09毫克
- 锌 3.77毫克
- 硒 20.84微克
- 铜 1.12毫克
- 锰 1.66毫克
