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青红萝卜猪脚蚝豉汤_美食大全


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青红萝卜猪脚蚝豉汤

青红萝卜猪脚蚝豉汤

类别 明目食谱 美容养颜食谱 减肥瘦身食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 健脾开胃食谱

工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐


主料 青萝卜320克 红萝卜320克 猪蹄640克 蚝豉100克

辅料 陈皮10克

调料 3克 3克 淀粉(玉米)5克

指数 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 3 减肥指数 2 养颜指数 8 麻辣指数 0

青红萝卜猪脚蚝豉汤的食谱营养

青萝卜 青萝卜 萝卜又名莱菔、罗服。为十字花科植物莱菔的新鲜根。我国是萝卜的故乡,栽培食用历史悠久,早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。它既可用于制作菜肴,炒、煮、凉拌等俱佳;又... 详细介绍 更多美食
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红萝卜 红萝卜 Red Radish萝卜又名莱菔、罗服。我国是萝卜的故乡,栽培食用历史悠久,早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。它既可用于制作菜肴,炒、煮、凉拌等俱佳;又可当作水... 详细介绍 更多美食
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猪蹄 猪蹄 猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种,前蹄肉多骨少,呈直形,后蹄肉少骨稍多,呈弯形。中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 炖冰糖蹄花 黄豆肉皮冻 凤蹄 百合炖猪蹄 猪手炖土豆 菠菜炖猪蹄 新式佛跳墙
蚝豉 蚝豉 蚝豉又名蚝干,是牡蛎肉的干制品;以身干,个大,色红,无霉变碎块者为佳。... 详细介绍 更多美食
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青红萝卜猪脚蚝豉汤的做法

1.青、红萝卜去皮洗净;
2.猪脚放开水内煮5分钟,取出冲净;
3.陈皮浸软刮瓤;
4.水开后,将全材料加入煲开,改慢火煲1小时,取出青红萝卜、猪脚、蚝豉;
5.加调味,将青红萝卜,猪脚切片加入汤内即成。

青红萝卜猪脚蚝豉汤健康提示

益肠明目、养颜润肤、消除脂肪

青红萝卜猪脚蚝豉汤的食物相克

陈皮 陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

青红萝卜猪脚蚝豉汤的营养成分

  • 能量 1873.48千卡
  • 蛋白质 152.9克
  • 脂肪 121.44克
  • 碳水化合物 48.94克
  • 叶酸 0.1微克
  • 膳食纤维 7.28克
  • 胆固醇 1228.8毫克
  • 维生素A 58.84微克
  • 维生素C 55.22毫克
  • 维生素E 5.28毫克
  • 胡萝卜素 237.9微克
  • 核黄素 0.94毫克
  • 硫胺素 0.61毫克
  • 烟酸 10.21毫克
  • 384.97毫克
  • 413.7毫克
  • 1468.27毫克
  • 2252.91毫克
  • 134.58毫克
  • 19.76毫克
  • 10.71毫克
  • 39.85微克
  • 0.73毫克
  • 0.82毫克