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八宝莲心_美食大全


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八宝莲心

八宝莲心

类别 沪菜 防癌抗癌食谱 高血压食谱 心悸食谱 阳痿早泄食谱

工艺 滑炒 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 用料多样,风味各异,香甜酥糯,非常适口。


主料 莲子50克 白果(鲜)25克 栗子(熟)25克 橘饼25克 香蕉25克 橘子25克 苹果25克

调料 白砂糖50克 淀粉(豌豆)10克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 6 麻辣指数 0

八宝莲心的食谱营养

莲子 莲子 莲子为睡莲科植物莲成熟的种子,是常见的滋补之品,有很好的滋补作用,一般家庭都制作过冰糖莲子汤、银耳莲子羹,或用它制作过八宝粥;古人认为经常服食,百病可祛,因它“... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 鸭架汤 竹荪莲子汤 荷花酥 莲子芡实荷叶粥 莲子红豆沙 百合莲子绿豆粥 冰糖莲子
白果(鲜) 白果(鲜) 白果为银杏科银杏的种子。银杏树,又名白果树、公孙树,是世界上现存最古老的果树之一,素有“活化石”之称。银杏树为落叶乔木。枝分长枝与短枝。叶簇生于短枝,或螺旋状散... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 白果大肠煲 银杏白菜 羔烧白果 白果粥 腐竹白果粥 白果虾球 百合炒芦笋
栗子(熟) 栗子(熟) Chestnut栗子,又名板栗,不仅含有大量淀粉,而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,素有“干果之王”的美称。栗子可代粮,与枣、柿子并称为“铁杆庄稼... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 栗子炒鸡 栗豆腐 栗子塔 栗子扒白菜 栗子布丁 豆腐狮子头 栗子烧白菜
橘饼 橘饼 橘饼为橘肉用蜜酿腌制后,干燥而成,直接食用。色泽黄红,皮质细紧,果肉结实,甜酸适口,开胃通气,具有天然橘香味。... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 羔烧白果 盐水黄豆 冰橘荷花酥 冰橘玉米汤圆 香酥朝饼 炸桂花红薯饼 油炸薯片
香蕉 香蕉 香蕉为芭蕉科植物甘蕉的果实。原产亚洲东南部,我国台湾、广东、广西、福建、四川、云南、贵州等也均有栽培,以台湾、广东最多。秋季果实成熟时采收,经处理脱涩后,洗净鲜... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 香蕉粥 香蕉百合银耳羹 煎夹沙香蕉 牛奶香蕉糊 脆皮香蕉 香蕉海鲜卷 香蕉粥
橘子 橘子 橘子为芸香科植物福橘或朱橘等多种橘类的成熟果实。橘子常与柑子一起被统称为柑橘,颜色鲜艳,酸甜可口,是日常生活中最常见的水果之一。... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 冰凉西瓜丁 火腿奶酪卷 番茄橘子汁 胡萝卜苹果醋蛋饮 菠萝水果冻 碧海珊瑚 橘子凉拌蔬菜
苹果 苹果 Apple苹果为蔷薇科植物苹果的果实。主要产于华北、东北一带,夏、秋季果实成熟时采摘,洗净鲜用或切片晒干用。苹果的形态略呈圆形,果皮的颜色多为青、黄、红色。不同... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 北京泡菜 蜜汁鲜果 银耳果羹 拔丝苹果 拔丝苹果 朝鲜泡菜 什锦果冻

八宝莲心的做法

1.熟栗子,香蕉,苹果,蜜枣,橘子,橘饼均切成同莲子大小相仿的丁。
2.锅中放入清水500克,放入熟莲子,银杏,栗子丁,橘饼丁,蜜枣丁和白糖,烧滚后用湿淀粉勾芡,然后再放入苹果丁,橘子丁,蜜枣丁和白糖,烧滚后用湿淀粉勾芡,然后再放入苹果丁,橘子丁,香蕉丁拌炒均匀,起锅盛入大汤碗内。

八宝莲心的食物相克

橘子 橘子同螃蟹食,令患软痈。同獭肉食,令恶心。勿与槟榔同食。(引自《饮食须知》)

八宝莲心的营养成分

  • 能量 507.6千卡
  • 蛋白质 10.44克
  • 脂肪 1.52克
  • 碳水化合物 115.4克
  • 叶酸 64.05微克
  • 膳食纤维 2.53克
  • 维生素A 50.25微克
  • 维生素C 21.5毫克
  • 维生素E 2.18毫克
  • 胡萝卜素 302.5微克
  • 核黄素 0.1毫克
  • 硫胺素 0.17毫克
  • 烟酸 2.74毫克
  • 74.15毫克
  • 317.25毫克
  • 662.3毫克
  • 4.04毫克
  • 1.95微克
  • 137.4毫克
  • 3毫克
  • 1.55毫克
  • 2微克
  • 0.75毫克
  • 4.39毫克