当前位置:在线查询网 > 美食大全 > 香菇炒饭

香菇炒饭_美食大全


粤菜 鲁菜 川菜 湘菜 闽菜 浙菜 苏菜 皖菜 渝菜 豫菜 清真菜 家常菜 更多 | 按菜系 按口味 按原料 按工艺 | 食物相克

要查询的内容:

请输入菜名如红烧肉或原料名如荷叶后,点查询按钮即可
香菇炒饭

香菇炒饭

类别 快餐/主食 微波食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 单身食谱

工艺 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐


主料 米饭(蒸)100克 香菇(鲜)30克 洋葱(白皮)30克 青豆100克 金华火腿50克 鸡蛋70克 猪肉(瘦)100克

调料 番茄酱10克 酱油10克 味精5克 5克 猪油(炼制)30克 胡椒粉2克

指数 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

香菇炒饭的食谱营养

米饭(蒸) 米饭(蒸) 米是五谷之首,米饭更是人们日常饮食中的主角之一;一味米饭,与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 大虾仁蛋炒饭 萝卜干炒饭 什锦炒饭 南瓜粥 咖喱蛋包饭 当归咖喱烩饭 鸡丝泡饭粥
香菇(鲜) 香菇(鲜) 香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体,属担子菌纲伞菌科,是世界上著名的食用菌之一。它含有一种特有的香味物质~香菇精,形成独特的菇香,所以称为“香菇”。由于营养丰富,... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 烧火腿豆腐 酸辣汤 松只鱼 油漆白菜 红烧牛肉 芽姜炒鸭片 干煎黄鱼
洋葱(白皮) 洋葱(白皮) 洋葱为百合科草本植物,二年生或多年生植物,是一种很普通的廉价家常菜。原产亚洲西部,在我国各地均有栽培,四季都有供应。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎(即葱头)。... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 罐焖牛肉 串烤山鸡 意式蔬菜牛肉汤面 羊肉抓饭(二) 番茄牛尾汤 咖喱椰汁鸡煲 咖喱杂菜汤
青豆 青豆 青大豆亦称“ 青豆”,即种皮为绿色的大豆。按其子叶的颜色,又分为两种:青皮青仁大豆, 青皮黄仁大豆。青豆含丰富的蛋白质,其中含人体必需的多种氨基酸,尤其以赖氨酸... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 红白豆腐羹 八宝辣酱 当归咖喱烩饭 奶油圆白菜 肉末雪菜蒸豆腐 草菇鱼片粥 炒原汁虾仁
金华火腿 金华火腿 金华火腿是金华市最负盛名的传统名产,金华火腿皮色黄亮、形似琵琶、肉色红润、香气浓郁、营养丰富、鲜美可口,素以色、香、味、形“四绝”闻名于世,在国际上享有声誉。... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 奶汤白菜 清蒸鲈鱼 什锦炒饭 海参豆花 汉堡 芙蓉牛肉排 锦绣炒鲜奶
鸡蛋 鸡蛋 鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 元宝肘子 煎焗瓤明虾 酸辣汤 芽姜炒鸭片 蛤肉合饼 干煎鱼 醉饼
猪肉(瘦) 猪肉(瘦) 猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 黄瓜炒肉片 酸辣汤 拌合菜 拌合菜 鲜肉月饼 无锡鲜肉馄饨 土豆烧肉

香菇炒饭的做法

1.香菇去蒂泡软后切成丁;
2.洋葱、金华火腿、猪肉切丁;
3.鸡蛋打散;
4.猪油放入盘内高火2分钟,再放入香菇、洋葱、青豆、金华火腿、猪肉高火2分钟;
5.加入番茄酱、酱油、味精、精盐拌匀,高火2分钟;
6.将白饭、蛋拌匀后再加进盘内,高火4分钟后取出,撒上胡椒粉即可。

香菇炒饭的食物相克

鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

香菇炒饭的营养成分

  • 能量 1186.84千卡
  • 蛋白质 79.15克
  • 脂肪 72.77克
  • 碳水化合物 74.69克
  • 叶酸 132.58微克
  • 膳食纤维 14.44克
  • 胆固醇 567.4毫克
  • 维生素A 359微克
  • 维生素C 2.7毫克
  • 维生素E 13.86毫克
  • 胡萝卜素 797.2微克
  • 核黄素 0.65毫克
  • 硫胺素 1.33毫克
  • 烟酸 14.21毫克
  • 280.04毫克
  • 862.84毫克
  • 1491.98毫克
  • 3225.35毫克
  • 21.5微克
  • 216.61毫克
  • 16.68毫克
  • 9.5毫克
  • 33.54微克
  • 1.81毫克
  • 3.23毫克