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美味杂果_美食大全


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美味杂果

美味杂果

类别 甜品/点心 减肥瘦身食谱 美容养颜食谱

工艺 口味 果汁味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 色彩绚丽,原料多样,甜酸爽口,别具风味。


主料 苹果50克 香蕉50克 橘子50克 50克 50克 菠萝50克

辅料 樱桃40克

调料 白砂糖50克 果汁50克 淀粉(玉米)5克

指数 推荐指数 9 营养指数 8 难易指数 9 时间指数 9 减肥指数 9 养颜指数 9 麻辣指数 0

美味杂果的食谱营养

苹果 苹果 Apple苹果为蔷薇科植物苹果的果实。主要产于华北、东北一带,夏、秋季果实成熟时采摘,洗净鲜用或切片晒干用。苹果的形态略呈圆形,果皮的颜色多为青、黄、红色。不同... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 北京泡菜 蜜汁鲜果 银耳果羹 拔丝苹果 拔丝苹果 朝鲜泡菜 什锦果冻
香蕉 香蕉 香蕉为芭蕉科植物甘蕉的果实。原产亚洲东南部,我国台湾、广东、广西、福建、四川、云南、贵州等也均有栽培,以台湾、广东最多。秋季果实成熟时采收,经处理脱涩后,洗净鲜... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 香蕉粥 香蕉百合银耳羹 煎夹沙香蕉 牛奶香蕉糊 脆皮香蕉 香蕉海鲜卷 香蕉粥
橘子 橘子 橘子为芸香科植物福橘或朱橘等多种橘类的成熟果实。橘子常与柑子一起被统称为柑橘,颜色鲜艳,酸甜可口,是日常生活中最常见的水果之一。... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 冰凉西瓜丁 火腿奶酪卷 番茄橘子汁 胡萝卜苹果醋蛋饮 菠萝水果冻 碧海珊瑚 橘子凉拌蔬菜
桃 Peach(Prunus,spp.)桃为蔷薇科植物或山桃的成熟果实。原产我国陕西、甘肃一带。目前分布很广,主要产区是河北、山东、北京、陕西、山西、河南、甘肃、浙... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 水果莲子羹 黄桃豆豉肉 枇杷甜桃酱 腌桃子 米饭布丁 桔羹汤元 双果芋头羹
梨 Pear梨为蔷薇科植物白梨、沙梨、秋子梨、西洋梨等的果实,多分布在华北、东北、西北及长江流域各省。8~9月间果实成熟时采收,鲜用或切片晒干。主要品种有秋子梨、白... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 家庭自制泡菜 蜜汁鲜果 鸭梨西米露 北杏炖雪梨 川贝百合炖雪梨 百合炖雪梨 莲子银耳炖雪梨
菠萝 菠萝 Pineapple菠萝原名凤梨,原产巴西,南洋称凤梨。是热带和亚热带地区的著名水果,在我国主要栽培地区有广东、海南、广西、台湾、福建、云南等省区。 菠萝果顶有冠... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 蜜汁鲜果 冰糖莲子 菠萝冻 冬瓜菠萝羹 冰糖玉米羹 水果莲子羹 菠萝咕噜肉

美味杂果的做法

1.将苹果、香蕉、桔子、梨去皮,切成丁;
2.黄桃、菠萝也切成丁;
3.勺内下入白糖,加水烧开;
4.下入苹果、桔子、梨丁及菠萝汁烧开;
5.下入香蕉丁、黄桃丁、菠萝丁略烧;
6.放入红、绿樱桃,用淀粉勾薄芡即成。

美味杂果制作提示

这款菜的原料完全可以自己搭配,不必受菜谱限制,几乎任何水果均可用,最好是颜色多样,口味各异,以突出“杂”的特点。

美味杂果的食物相克

橘子 橘子同螃蟹食,令患软痈。同獭肉食,令恶心。勿与槟榔同食。(引自《饮食须知》)

美味杂果的营养成分

  • 能量 399.15千卡
  • 蛋白质 2.55克
  • 脂肪 0.58克
  • 碳水化合物 100.13克
  • 叶酸 62.06微克
  • 膳食纤维 4.38克
  • 维生素A 100.5微克
  • 维生素C 39.5毫克
  • 维生素E 3.97毫克
  • 胡萝卜素 605.5微克
  • 核黄素 0.12毫克
  • 硫胺素 0.13毫克
  • 烟酸 1.54毫克
  • 51.8毫克
  • 66.55毫克
  • 545.7毫克
  • 9.92毫克
  • 6.3微克
  • 47.1毫克
  • 2.21毫克
  • 0.82毫克
  • 1.57微克
  • 0.55毫克
  • 1.08毫克