甜味粉丝
类别 甜品/点心 便秘食谱 营养不良食谱 青少年食谱主料 粉丝300克 大白菜(小白口)200克 胡萝卜100克 荷兰豆50克 猪肉(肥瘦)150克 香菇(鲜)45克 虾米30克
甜味粉丝的食谱营养
粉丝 粉丝品种繁多,如绿豆粉丝、蚕豆粉丝,更多的是淀粉制的粉丝。如红薯粉丝,土豆粉丝等。 粉丝按其开联有粗,细,圆,扁及片状等多种;按其主要用料又有豆类、薯类、苕类的... 详细介绍 更多美食 | |
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大白菜(小白口) 大白菜是十字花科二年生草本植物白菜的叶球。白菜根为浅根系,主根粗大,侧根发达,水平分布。叶片有毛或无毛,着生于短缩茎上成莲座状。除薹用和分蘖类型外,腋芽不发达。... 详细介绍 更多美食 | |
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胡萝卜 Carrot胡萝卜为伞形科,一年生或二年生的根菜。原产地中海沿岸,我国栽培甚为普遍,以山东、河南、浙江、云南等省种植最多,品质亦佳,秋冬季节上市。胡萝卜供食用的... 详细介绍 更多美食 | |
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荷兰豆 荷兰豆系指豌豆中的软荚豌豆,又称食荚豌豆。荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用,是西方国家主要食用蔬菜品种之一。由于其营养价值高,风味鲜美,并具有延缓衰... 详细介绍 更多美食 | |
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香菇(鲜) 香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体,属担子菌纲伞菌科,是世界上著名的食用菌之一。它含有一种特有的香味物质~香菇精,形成独特的菇香,所以称为“香菇”。由于营养丰富,... 详细介绍 更多美食 | |
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甜味粉丝的做法
1.粉丝洗净,用热开水浸泡5分钟,沥干。荷兰豆摘去两头。2.大白菜洗净切丝,胡萝卜去皮切丝,香菇泡软切丝,五花肉切片,虾米泡软。
3.将色拉油倒入盘内,加入葱段、大白菜、胡萝卜、香菇、五花肉、虾米,加盖高火5分钟后,拌入其他调料。
4.将粉丝、豌豆荚倒入其中拌匀,加盖高火7分钟即可。
甜味粉丝的营养成分
- 能量 2388.75千卡
- 蛋白质 43.22克
- 脂肪 117.49克
- 碳水化合物 298.5克
- 叶酸 44.61微克
- 膳食纤维 8.82克
- 胆固醇 277.5毫克
- 维生素A 773.15微克
- 维生素B6 0.02毫克
- 维生素C 59.9毫克
- 维生素E 44.97毫克
- 胡萝卜素 4440.8微克
- 核黄素 0.51毫克
- 硫胺素 0.57毫克
- 烟酸 11.17毫克
- 钙 443.33毫克
- 磷 660.62毫克
- 钾 1127.49毫克
- 钠 3546.22毫克
- 碘 25.27微克
- 镁 205.89毫克
- 铁 30.25毫克
- 锌 7.48毫克
- 硒 54.68微克
- 铜 1.28毫克
- 锰 1.93毫克