百岁酒_美食大全
百岁酒
类别 延缓衰老食谱主料 黄芪60克 当归60克 茯神60克 党参30克 麦冬30克 茯苓80克 白术30克 熟地黄40克 肉桂20克 五味子25克 枣（干）30克 川芎30克 龟胶30克 羌活25克 防风30克 枸杞子30克 广皮30克 枣（干）1000克 冰糖1000克
调料
百岁酒的食谱营养
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黄芪 黄芪为豆科植物蒙古黄芪和膜荚黄芪等的根。蒙古黄芪为多年生草本，生于山坡、沟旁或疏林下，分布于东北、华北及新疆、本期等地，在东北、内蒙古、河北、山西等地有栽培；膜... 详细介绍 更多美食 |
| 推荐菜谱： 黄豆排骨汤 黄芪泥鳅汤 白果鸡汤 桂圆牛肉汤 归脾麦片粥 牛肉归芪汤 芪枣大虾 |
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当归 当归为为伞形科植物当归的根。当归多年生草本，生于高寒多雨山区；多栽培。分布于陕西、甘肃、湖北、四川、云南、贵州等地。一般生长2年后采挖。于10月下旬挖取，去净泥... 详细介绍 更多美食 |
| 推荐菜谱： 半月沉江 当归山药炖羊肉 当归粥 当归咖喱烩饭 人参当归炖鸽肉 白果鸡汤 滋补乌骨鸡 |
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党参 党参为桔梗科植物党参、素花党参（西党参）、川党参、管花党参等的根。党参为多年生草本，生于山地灌木丛中及林缘。分布于东北、华北及河南、陕西、甘肃、宁夏、青海、四川... 详细介绍 更多美食 |
| 推荐菜谱： 圆肉淮杞炖花胶 党参煨羊肉 归脾麦片粥 八宝鸡汤 牛肉归芪汤 归参鳝丝 党参田七炖鸡 |
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茯苓 茯苓为多孔菌科真菌苓茯苓的菌核。茯苓生于松树根上。分布于吉林、河南、安徽、浙江、福建、台湾、湖北、广西、四川、贵州、云南。通常栽后8至10个月茯苓成熟，其成熟标... 详细介绍 更多美食 |
| 推荐菜谱： 人参茯苓粥 八宝鸡汤 白茯苓粥 八宝鸡汤 茯苓饼 茯苓粥 人参淮药糕 |
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白术 白术为菊科植物白术的根茎。白术多年生草本，生于山坡、林缘及灌丛中，分布于长江流域。现全国各地多栽培，以浙江为最。10月下旬至11月中旬待地上部分枯萎后，先晴天挖... 详细介绍 更多美食 |
| 推荐菜谱： 安眠补养汤 八宝鸡汤 八宝鸡汤 豌豆莲子瘦肉汤 白术内金糕 白术鸡内金粥 白术陈皮鲈鱼汤 |
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熟地黄 生地熏蒸至黑润，为熟地黄，本品为法则的块状，大小不一，内外均事漆黑色，有光泽，外表面皱缩不平。断面滋润，中心部可见光亮的油脂状块，粘性大，质柔软，气微，味甜。以... 详细介绍 更多美食 |
| 推荐菜谱： 安眠补养汤 八宝鸡汤 八宝鸡汤 人参枸杞酒 青丝宝汤 百合熟地鸡蛋汤 菊花羊肝煲 |
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肉桂 肉桂为樟科植物肉桂和大叶清化桂的干皮和枝皮。肉桂常绿乔木，生于常绿阔叶林中，但多为栽培。我国福建、台湾、广东、广西、云南等地的热带及亚热带地区均有栽培，尤以广西... 详细介绍 更多美食 |
| 推荐菜谱： 九转大肠 道口烧鸡 沟帮子熏鸡 扒猪脸 长春熏肉 关记烧鸡 羊肾馄饨 |
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五味子 五味子为木兰科植物五味子或华中五味子的成熟果实。主产辽宁、吉林、黑龙江、河北等地，商品习称北五味子。五味子商品中尚有一种南五味子，又称西五味子，主要为植物华中五... 详细介绍 更多美食 |
| 推荐菜谱： 山药桂圆粥 清面 二子延年茶 神仙鸡 五味红枣蜜露 五子炖鸡 五味蛋 |
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枣（干） 枣为鼠李科落叶灌木或小乔木植物枣树的成熟果实。我国栽培枣树范围极广，北边达到辽宁的锦州、北镇一带，以山东、河北、山西、陕西、甘肃、安徽、浙江产量最多。著名品种有... 详细介绍 更多美食 |
| 推荐菜谱： 鸭架汤 牛筋煲 花生红枣凤爪汤 红枣黑豆炖鲤鱼 山药炖猪小肚 黄豆排骨汤 八宝滋补鸡煲 |
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川芎 川芎为伞形科植物川芎的根茎。川芎为多年生草本，均为栽培，主产于四川灌县，陕西、甘肃、江苏、浙江、江西、湖北、湖南、广西、贵州、云南等地也有引种。栽后第2年5月下... 详细介绍 更多美食 |
| 推荐菜谱： 川芎白芷炖鱼头 川芎白芷炖鱼头 八宝鸡汤 八宝鸡汤 羊肾馄饨 天麻补脑汤 荔枝芎归炖乌鸡 |
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龟胶 为四方形的扁块，长约2.6cm，宽约2.5cm，厚约0.8cm，褐色略带微绿，上面有老黄色略带猪鬃纹之“油头”，对光视之，透明，洁净如琥珀。质坚硬。以松脆、透明... 详细介绍 更多美食 |
| 推荐菜谱： 龟鹿大补鸡 |
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羌活 羌活为伞形科植物羌活或宽叶羌活的根茎及根。主产于四川、甘肃及云南等地。多于初春及秋季采挖，除去茎叶须根，干燥，切厚片。羌活根茎为圆柱形或不规则块状，长4至13厘... 详细介绍 更多美食 |
| 推荐菜谱： 羌活板蓝根茶 风湿关节酒 风痛药酒 复方雷公藤酒 石榴浸酒 追风酒 追风酒 |
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防风 防风为伞形科植物防风的根。防风为多年生草本，生于草原、丘陵和多石砾山坡上。分布于东北、华北及陕西、宁夏、甘当、山东等地。一般于栽种第2年的冬季采收，生长不良者可... 详细介绍 更多美食 |
| 推荐菜谱： 人参猪腰粥 桑龙药酒 长宁风湿酒 风湿关节酒 追风药酒 大风引酒 木防已酒 |
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枸杞子 枸杞子为茄科植物宁夏枸杞的成熟果实。宁夏枸杞为灌木或大灌木，生于沟岸及山坡或灌溉地埂和水渠边等处。野生和栽培均有。分布于华北、西北等地。其他地区也有栽培。6至1... 详细介绍 更多美食 |
| 推荐菜谱： 上汤菠菜 枸杞肉丝 上汤奶白菜 八宝滋补鸡煲 枸杞蒸甲鱼 爽口苦瓜 百合桂圆羹 |
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枣（干） 枣为鼠李科落叶灌木或小乔木植物枣树的成熟果实。我国栽培枣树范围极广，北边达到辽宁的锦州、北镇一带，以山东、河北、山西、陕西、甘肃、安徽、浙江产量最多。著名品种有... 详细介绍 更多美食 |
| 推荐菜谱： 鸭架汤 牛筋煲 花生红枣凤爪汤 红枣黑豆炖鲤鱼 山药炖猪小肚 黄豆排骨汤 八宝滋补鸡煲 |
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冰糖 冰糖是砂糖的结晶再制品。有白色、微黄、微红、深红等色，结晶如冰状，故名冰糖。我国在汉时已有生产。冰糖以透明者质量最好，纯净，杂质少，口味清甜，半透明者次之。可作... 详细介绍 更多美食 |
| 推荐菜谱： 炖冰糖蹄花 樱桃肉 冰糖甲鱼 腐乳汁肉 山药炖排骨 冰糖元蹄 山药薏米红枣粥 |
百岁酒的做法
原料：黄芪（蜜炙）、60克，当归60克，茯神60克，党参30克，麦冬30克，茯苓80克，白术30克，熟地40克，肉桂20克，五味子25克，枣30克，川芎30克，龟胶30克，羌活25克，防风30克，枸杞30克，广皮30克，红枣1000克，冰糖1000克。制作方法：将黄芪当归、茯神、党参、麦冬、茯苓、白术、熟地、肉桂、五味子、枣皮、川芎、龟胶、羌活、防风、枸杞、广皮、红枣、冰糖，上药泡高粱酒1000毫升，1柱香时，或埋土中7日。
用法：随量饮。
百岁酒健康提示
久服可使人长寿。延缓衰老药膳
百岁酒的食物相克
川芎 川芎恶黄芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黄连，反黎芦。百岁酒的营养成分
