牛膝白术酒_美食大全
牛膝白术酒
类别 关节炎食谱工艺 其他 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐、每日1次，适量饮用。
主料 牛膝15克 附子15克 丹参15克 山茱萸15克 马鞭草15克 杜仲15克 石斛15克 当归20克 白术20克 五加皮20克 薏米12克 川芎12克 防风12克 花椒12克 细辛12克 独活12克 秦艽12克 肉桂12克 炮姜10克
辅料 白酒1500克
调料
牛膝白术酒的食谱营养
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牛膝 牛膝为苋科植物牛膝的根，多年生草本，南方在11月下旬至12月中旬采收；北方在10月中旬至11月上旬下霜后采收，扎把，晒干。牛膝呈细长圆柱形，有的稍弯曲，上端稍粗... 详细介绍 更多美食 |
| 推荐菜谱： 牛膝杜仲汤 牛膝蹄筋 牛膝炒茄子 牛膝丝瓜汤 牛膝鲍鱼枸杞海参汤 牛膝蹄筋 人参鹿肉汤 |
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附子 附子为毛茛科植物乌头（栽培品）的侧根（子根）。乌头为多年生草本，生于山地草坡或灌木丛中，分布于辽宁南部、河南、陕西、甘肃、山东、江苏，主要栽培于四川。6 月下旬... 详细介绍 更多美食 |
| 推荐菜谱： 壮阳狗肉汤 炖狗肉 龟羊汤 原蒸肚片 附片炖羊肉 附片蒸羊肉 附片蒸羊肉 |
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丹参 丹参为唇形科植物丹参的根。丹参为多年生草本，生于向阳山坡草丛、沟边、林缘。分布于华东地区及辽宁、河北、河南、山西、陕西、宁夏等地。春栽春播者，于当年10至11月... 详细介绍 更多美食 |
| 推荐菜谱： 归脾麦片粥 参楂麦冬茶 丹参冰糖水 玉米糊 猪心益心汤 丹参海蜇煲 清汤群蟹 |
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山茱萸 为山茱萸科植物山茱萸的成熟果实。山茱萸主要是生长在河南的伏牛山，陕西、山西一带。山茱萸一般清明时节开有黄色的花，“秋分”至“寒露”节气时会生长成熟。山茱萸的食用... 详细介绍 更多美食 |
| 推荐菜谱： 青丝宝汤 萸肉苁蓉羊肉汤 山萸猪腰汤 莲萸粥 地黄海参 山药萸肉粥 萸肉羊肉粥 |
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马鞭草 本品为马鞭草科植物马鞭草的全草，多年生草本，生于山坡、林缘、路边或溪旁。分布于中南、西南及山西、陕西、甘肃]新疆、江苏、安徽、浙江、江西、福建、湖北、湖南等地。... 详细介绍 更多美食 |
| 推荐菜谱： |
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杜仲 本品为杜仲科植物杜仲的树皮。杜仲由于药用价值高，并且用途广，所以杜仲又被人们誉为“植物黄金”。杜仲的特征是表皮草质，内有韧性较强的状白丝相连，剥皮后又生。只要保... 详细介绍 更多美食 |
| 推荐菜谱： 杜仲猪腰汤 杜仲青椒腰花 炖猪腰 续断杜仲煲猪尾 牛膝杜仲汤 杜仲排骨汤 杜仲腰花 |
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石斛 为兰科植物金钗石斛、美花石斛及铁皮石斛等的茎。主产于四川、贵州、云南及长江流域各地。多于夏秋间采收，晒干，切段生用。鲜石斛可栽于砂石内，以备随时取用。金钗石斛茎... 详细介绍 更多美食 |
| 推荐菜谱： 山竹石斛生鱼汤 淮杞石斛响螺汤 洋参鸡肉汤 广济钟乳酒 石斛药生米 秦艽桂苓酒 石斛瘦肉汤 |
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当归 当归为为伞形科植物当归的根。当归多年生草本，生于高寒多雨山区；多栽培。分布于陕西、甘肃、湖北、四川、云南、贵州等地。一般生长2年后采挖。于10月下旬挖取，去净泥... 详细介绍 更多美食 |
| 推荐菜谱： 半月沉江 当归山药炖羊肉 当归粥 当归咖喱烩饭 人参当归炖鸽肉 白果鸡汤 滋补乌骨鸡 |
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白术 白术为菊科植物白术的根茎。白术多年生草本，生于山坡、林缘及灌丛中，分布于长江流域。现全国各地多栽培，以浙江为最。10月下旬至11月中旬待地上部分枯萎后，先晴天挖... 详细介绍 更多美食 |
| 推荐菜谱： 安眠补养汤 八宝鸡汤 八宝鸡汤 豌豆莲子瘦肉汤 白术内金糕 白术鸡内金粥 白术陈皮鲈鱼汤 |
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五加皮 五加皮为五加科植物细柱五加和无梗五加等的根皮。细柱五加属落叶灌木，无梗五加属灌木或小乔木，生于海拔200至1600米的灌木丛中、林缘、山坡路旁、原野等较潮湿处，... 详细介绍 更多美食 |
| 推荐菜谱： 刺五加精 强补猪肝 风湿关节酒 风痛药酒 抗风湿药酒 半枫荷酒 风湿骨痛酒 |
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薏米 薏米为禾本科植物薏苡的成熟种仁，为一年或多年生草本。秋季果实成熟时采割植株，晒干，打下果实，再晒干，除去外壳、黄褐色种皮及杂质，收集种仁。薏米具有容易消化吸收的... 详细介绍 更多美食 |
| 推荐菜谱： 八宝滋补鸡煲 山药薏米红枣粥 莲实美容羹 莲子龙眼汤 莲枣薏仁粥 紫米薏仁粥 银杏薏米莲子冬菇汤 |
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川芎 川芎为伞形科植物川芎的根茎。川芎为多年生草本，均为栽培，主产于四川灌县，陕西、甘肃、江苏、浙江、江西、湖北、湖南、广西、贵州、云南等地也有引种。栽后第2年5月下... 详细介绍 更多美食 |
| 推荐菜谱： 川芎白芷炖鱼头 川芎白芷炖鱼头 八宝鸡汤 八宝鸡汤 羊肾馄饨 天麻补脑汤 荔枝芎归炖乌鸡 |
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防风 防风为伞形科植物防风的根。防风为多年生草本，生于草原、丘陵和多石砾山坡上。分布于东北、华北及陕西、宁夏、甘当、山东等地。一般于栽种第2年的冬季采收，生长不良者可... 详细介绍 更多美食 |
| 推荐菜谱： 百岁酒 人参猪腰粥 桑龙药酒 长宁风湿酒 风湿关节酒 追风药酒 大风引酒 |
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花椒 花椒为芸香科灌木或小乔木植物青椒的干燥成熟果皮，一般在立秋前后成熟。产于四川、陕西、河南、河北、山西、云南等省，以四川产的质量好，以河北、山西产量为高。花椒是中... 详细介绍 更多美食 |
| 推荐菜谱： 黄瓜炒肉片 烧火腿豆腐 元宝肘子 马哈鱼炖五花肉 剁椒烧鱼头 干煸鱿鱼须 辣血旺 |
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细辛 细辛为马兜铃科植物辽细辛、细辛和汉城细辛的带根全草。细辛多年生草本，生于林下坡地或山沟阴湿而肥沃处。分布于东北及河南、山西、陕西、山东等地。移栽者生长3至5年、... 详细介绍 更多美食 |
| 推荐菜谱： 桂心酒 木防已酒 附子冰糖炖冬瓜 |
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独活 本品为伞形科植物重齿毛当归的根。春初苗刚发芽或秋末茎叶枯萎时采挖，除去须根及泥沙，烘至半干，堆置2～3天，发软后再烘至全干。独活要头及主根粗短，略呈圆柱形，长1... 详细介绍 更多美食 |
| 推荐菜谱： 青襄药酒 风湿关节酒 独活姜附酒 秦艽桂苓酒 独活当归酒 木防已酒 海藻浸酒 |
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秦艽 秦艽为龙胆科植物秦艽、粗茎秦艽、麻花秦艽和达乌里秦艽等的根。秦艽多年生草本，分布于东北、华北、西北及四川等地。播种后3至5年春、秋季采挖但以秋季质量最好，挖出后... 详细介绍 更多美食 |
| 推荐菜谱： 痹类灵酒 抗风湿1号酒 石藤通络酒 秦艽桂苓酒 舒筋通络酒 秦艽酒 松枝酒 |
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肉桂 肉桂为樟科植物肉桂和大叶清化桂的干皮和枝皮。肉桂常绿乔木，生于常绿阔叶林中，但多为栽培。我国福建、台湾、广东、广西、云南等地的热带及亚热带地区均有栽培，尤以广西... 详细介绍 更多美食 |
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牛膝白术酒的做法
1.将牛膝、制附子、丹参、山萸肉、陆英、杜仲、川石斛、茵芋、当归、白术、五加皮、薏苡仁、川芎、防风、川椒、细辛、独活、秦艽、肉桂、炮姜切碎后置于容器中；2.加入白酒密封浸泡5～7天后，过滤去渣即成。
牛膝白术酒健康提示
本品具有补肝肾、壮筋骨、祛风除湿之功效，适于风湿等症患者饮用。牛膝白术酒的食物相克
川芎 川芎恶黄芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黄连，反黎芦。牛膝白术酒的营养成分
- 能量 4543.8千卡
- 蛋白质 2.34克
- 脂肪 1.46克
- 碳水化合物 16.51克
- 叶酸 90微克
- 膳食纤维 3.68克
- 维生素A 2.76微克
- 维生素E 0.55毫克
- 胡萝卜素 16.8微克
- 核黄素 0.52毫克
- 硫胺素 0.34毫克
- 烟酸 4.93毫克
- 钙 96.72毫克
- 磷 244.32毫克
- 钾 128.04毫克
- 钠 120.12毫克
- 镁 38.88毫克
- 铁 5.94毫克
- 锌 11.53毫克
- 硒 0.6微克
- 铜 0.31毫克
- 锰 0.86毫克
